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作文跟妈妈学炒菜600字我的第二课堂21世纪的我们,一门心思扑在学****上,每天忙忙碌碌。学****就是我们的主业。有时看到妈妈炒菜的神气样子,不免有些心痒痒。于是,忙里偷闲,开辟我的第二课堂在妈妈指导下学炒菜。今天学的是萝卜丝炒鸡蛋。我学妈妈的样子,将鸡蛋敲开一条裂缝,咔嚓,蛋黄和蛋清一起滑入碗中。凭着脑海里的印象,我依葫芦画瓢地搅拌起鸡蛋。那啪啪,啪啪的旋律随之有节奏地响起,真美妙啊!渐渐地,蛋黄和蛋清终于你中有我,我中有你,难分彼此了。我把它们倒人已经预温过的油锅里,刺啦刺啦一阵香气扑鼻而来,我用锅铲推了几下,很快地,黄灿灿、香喷喷的鸡蛋就炒好了。我得意地瞄了一眼妈妈,她也朝我赞许地点点头。该炒萝卜丝啦!我将切好的萝卜丝倒入油锅,用铲子翻来覆去地捉弄它们。萝卜丝似乎也向我服软了,本来白白、硬硬的,现在成了半透明状,软趴趴的。然后我把葱和蛋花一起加人翻腾的阵营。我折腾得越发起劲了,铲子哧溜一下从它们底部进人,手腕再一抖,它们就高高抛起,翻了个身,落到锅里哈哈,真好玩,我正玩得不亦乐乎。可以加佐料了。妈妈在旁边提醒。妈妈把配好的佐料递给我,我把它们都倒进去。糟糕,这时,我发现自己玩过了头,水不够了,妈妈连忙画了小半碗水给我,我手忙脚乱地倒进去。腾的一声,整个锅被水蒸气笼罩了,就像冬天清晨薄雾袅袅的湖面一样。妈妈赶忙把我往后拉了几步,待水蒸气散去,我才再次拿起铲子当这盘色彩鲜艳的菜肴端上桌子后,妈妈夹了一小撮,细细品尝。我紧张地看着妈妈,妈妈朝我竖起了大拇指。我长长地舒了口气,自豪和幸福的感觉涌上心头。这美妙的第二课堂,在我童年的华章上,又添上了一个幸福的逗号。