中国百货商店升级换代模式研究.doc

中国百货商店升级换代模式研究内容摘要:中国入世后,我国商业领域面临着巨大挑战。各种零售模式正经历着剧变,零售业态之间出现了新的融合,大型百货商场面临的形势最为严峻。百货商场要全部走出困境,必须在经营模式上进行调整和升级换代。将百货商场与超级市场相结合(“超百”模式),便不失为一种有益的尝试。本文通过对百货商场效益不佳原因的分析,对比百货商场目前的模式调整,论述了百货商场改为“超百”模式的科学性,并提出了实施“超百”模式的具体措施。 关键词:百货商场;超级市场;“超百”模式     中国入世后,我国商业领域面临着巨大挑战,大型百货商场面临的形势最为严峻。据中华全国商业信息中心统计,2002年,零售百强前10位中,单纯以经营百货业态的商场就已经不复存在。排名16位的以经营百货业态的北京王府井百货(集团)的名次也由2001年的12位下降至16位,2003年,我国大型百货零售商场的经营效益有所好转,%,比2002年下降4个百分点。但前景并不乐观。2004年12月11日,中国将向外资全面开放零售业市场,大型百货商场在更大程度上面临更为激烈的竞争,市场空间将进一步缩减。因此,笔者以为百货商场要真正走出困境,必须在经营模式上进行调整和升级换代。 一、百货商场面临严峻形势的原因分析     我国百货商场生存发展面临严峻形势的原因很多,限于本文篇幅,笔者主要从以下几个方面来加以分析。     (一)消费结构以及消费预期导致的购买力分流     近年来,我国城乡居民在基本实现由温饱向小康过渡的过程中,居民的消费结构已经发生了重大的变化:食品支出所占的份额(恩格斯系数)不断下降,%、%,%、%;城乡居民衣着、%、%下降为44%、%。,%、%,与此同时,住房、医疗、社会保障等改革措施相继出台,更多的收入流向了非商品性支出,在这些方面的投资比重逐年增长且增幅较高。除此之外,档次较高的享受型、发展型需求却尚未形成,消费需求出现断层,这些都对大型百货商场造成了购买力分流,影响了其销售额和利润额。     (二)业态之间的激烈竞争挤占了市场份额     1. 各零售业态激烈争占市场     近年来我国零售业呈现出“百花齐放”的局面,超级市场、仓储式商场、便利店、家居中心、购物中心、折扣店等均以各自的特色吸引着广大的消费者,他们大多以低价、自选、便利、优质的服务等竞争争占市场份额。     2. 外资零售企业迅速抢占国内零售市场     自从1992年,中国政府批准外资零售企业进入中国经营以来,全球著名的近300家商业企业(如沃尔玛、麦德龙、家乐福等)已经进入我国市场。他们凭借其先进的营销理念、先进的管理技术、雄厚的资金实力以及大批量的采购和发达的物流配送系统使其在国内市场所占的份额急剧上升。有报道称:南京的麦德龙和家乐福开业时,当地最大的百货公司——南京新百在第一个双休日,客流量就减少10%,月销售额下降6000万元。外商零售企业的快速扩张带给国内零售业(包括百货商场)更大的挑战和压力。          近年来,一些生产厂家为了能在激烈的市场竞争