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烹饪文学作品欣赏PPT3.4 五味.ppt

文档分类：文学/艺术/军事/历史 | 页数：约24页举报非法文档有奖

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,提炼文章要点,领会“五味”内涵。。,感受汪式语言的魅力。:(1920-1998)现代作家,江苏高邮人,1942年毕业于西南联大中文系,师从沈从文。当过教师、编辑等。1940年开始发表小说,直至1979以后才进入小说创作最有成就的时期。代表作有小说《受戒》、《大淖纪事》等风俗人情小说,《蒲桥集》散文集和《沙家浜》等京剧剧本。其人对人性人情中的美有特殊的敏感,有“短篇圣手”之称。“小叙事”,写凡人小事,写有盐酱醋茶,写“一地鸡毛”……他帮助人们发现就在自己身边的“凡人小事”之美。他的散文没有结构的苦心经营,也不追求题旨的玄奥深奇,平淡质朴,娓娓道来,如话家常。èngcuānshuànwùqǔmǎiwù,想一想,有何收获,遇到了什么问题。。(1)谈收获或感受。(2)质疑问难。,概括段落大意。大家来试试吧!,按“酸甜苦辣咸臭”的顺序大致可以分成七个部分:一(1-7)、主要写中国各主要代表地吃“酸”的情况,虽然偏爱吃的东西不一样,但都透着浓浓的酸味。二(8-11)、主要写中国各主要代表地偏爱吃“甜”的情况,各地方大同小异。三(12-17)、主要写“苦”。四(18-20)、主要写“辣”。五(21-22)、主要写“咸”。六(23-31)、主要写“臭”。七(32)、总结全文,指出“中国人口味之杂也,敢说堪为世界之冠”。“酸甜苦辣咸臭”六种味道,可作者为什么取名为“五味”?说说你的理解。“酸甜苦辣咸臭”六味时,作者有没有平均用力?他是如何注意详略处理的?

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