蒸腾作用.ppt

蒸腾作用96008第四节蒸腾作用仔细观察思考问题:1、塑料袋的内壁有什么物质生成?2、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的?3、水珠是从叶片的什么地方散发出来的?4、塑料袋内壁上的水珠是以液态的形式从气孔中流出来的?还是以气态的形式从气孔中散发出来的?一、蒸腾作用的概念及生理意义植物散失水分的方式:一种是以液态逸出体外---吐水;以气态逸出体外---(transpiration)z指植物体的水分以气态方式从植物的表面向外界散失的过程。蒸腾作用是植物失水的主要方式,达到植物吸水的99%。蒸腾的生理意义:(1)水分吸收和运输的主要动力;(2)降低植物体和叶片的温度;(3)促进无机离子的吸收及根中合成的有机物的向上运输;(4)有利于二氧化碳的吸收;(蒸腾作用正常进行时,气孔是开放的。)二、蒸腾部位及蒸腾作用的生理指标(一)蒸腾部位植物幼嫩的表面;木本植物茎条上的皮孔(皮孔蒸腾,lenticulartranspiration;%);叶片是主要的蒸腾部位。叶片蒸腾的方式:(1)角质蒸腾(cuticulartranspiration):通过角质层的空隙蒸腾,成熟叶片中占总蒸腾量的5%-10%;(2)气孔蒸腾(stomataltranspiration):是植物叶片蒸腾的主要形式。(二)蒸腾作用的生理指标(1)蒸腾速率(transpirationrate):植物在一定时间内,单位面积上散失的水量称为蒸腾速率,又称蒸腾强度,常用单位:(2)蒸腾比率(transpirationratio):植物消耗1k***所产干物质的克数,或植物在一定时间内干物质的积累量与同期所消耗的水量之比,称蒸腾比率。一般植物的蒸腾效率是(3)蒸腾系数(transpirationcoefficient):植物制造1g干物质所消耗的水量(g)(或称需水量,waterrequirement),一般植物的蒸腾系数为125~1000。(二)蒸腾作用的生理指标蒸腾速率蒸腾比率(TR)蒸腾散失H2O的物质的量(mol)TR=光合同化CO2的物质的量(mol)水分利用效率(WUE)三、气孔的蒸腾作用(一)气孔的大小、数目、分布与气孔蒸腾禾谷类:上、下表面气孔数目较为接近,如麦类、玉米、水稻等。双子叶:上表面气孔较多,如棉花、向日葵、马铃薯、蚕豆、番茄等。有些木本植物:如桃、苹果、桑等,只是下表面有气孔。有些水生植物:气孔只分布在上表面。