运营管理复习重点.doc

生产运作复****重点第一章:生产与运作管理概论1、企业的三个基本职能:财务、运营、营销2、运营系统、运营过程运营系统利用运作资源将输入转化为理想的输出。输入转换过程输出运作资源控制反馈反馈反馈输入转换过程输出运作资源控制反馈反馈反馈一位顾客一种原料另外一个系统的产成品人力(people)工厂(plants)部件(parts)工艺(processes)物理过程位置变化过程交易过程、存储过程、生理过程信息过程满意的结果输入转换过程输出运作资源反馈反馈反馈满意的结果3、价值增值、产出价值运营职能的实质是在转换过程中带来的价值增值。价值增值是用来反映投入成本与产出价值之间差异的一个概念。企业增值能力越强,意味着投入相同的成本,生产率越高,产出价值越大,从而竞争力也越强。产出价值由顾客愿意为该组织的产品或服务所支付的价格来衡量。4、运营管理的范围运营是人们创造产品或服务的有组织的活动过程。运营管理就是对组织中负责制造产品或提供服务的职能部门的管理。市场预测运营系统设计运营系统运行产品和服务设计长期运营能力设计工艺选择设施布置工作系统设计选址质量管理生产计划库存管理物料需求计划精益生产项目管理供应链管理5、生产与服务的区别6、生产率度量法生产率用来反映产出(产品和服务)与生产过程中的投入(劳动、材料、能量及其他资源)之间的关系。生产率=产出/投入生产率的增长率=(当期生产率-前期生产率)/前期生产率生产的商品或服务/生产过程中的全部投入总度量法产出/(劳动+机器)产出/(劳动+资本+能量)多要素度量法产出/劳动产出/机器产出/资本产出/能量单要素度量法7、什么是战略、战略的等级、总体战略的三个部分战略是为了达到一定的目标,在复杂的环境下,为企业确定未来发展的方向和路径,并对自己的资源和能力进行最佳配置和组合的一种方法。其目的是通过逻辑思考的过程对未来进行取舍并以此指导企业日常的运营决策。战略是到达目标的途径,是决策的核心。常见战略:低成本规模战略专门化柔性运营高质量服务为中心企业战略的等级:总体战略、制定战略、执行战略企业总体战略的三个部分:战略愿景、组织使命、核心价值观。核心价值观也被称为经营哲学。它是企业处理内部人与人之间关系、处理与外部各种不同主体关系的最高依据和准则,是企业的“做人”总原则。核心价值观通常被表述为3-7条,核心价值观具有持久性,即使经营环境变了,即使遵循它会使公司短期内遭受损失,也要遵从它。发自内心、心甘情愿、永恒不变是核心价值观的精神实质。战略愿景也被称为前景、长期目标。是支撑企业长期发展的远景目标。它是组织希望创造未来的景象。宏大、有气魄,生动、铿锵有力。8、核心竞争力、微笑曲线竞争力是决定一家企业壮大、仅能维持生存或是失败的一个重要因素。核心竞争力是一个组织拥有的、使其具有竞争优势的特性或能力。组织应根据顾客需要和竞争者情况来发展自己的核心作用竞争力。第二章:预测1、什么是预测预测就是用科学的方法预计、推断事物发展的必然性或可能性的行为。即根据过去和现在预计未来,由已知推断未知的过程。2、预测的共同特征预测一般假设在过去发生某一事件的状态在将来仍然存在。预测极少准确无误,实际情况总与预期有所不同。对一组事件进行预测比起对单个事件进行预测来得更为准确。当预测的时间跨度比较长时,预测的准确性就会下降。3、预测的方法4、主观判断法预测法管理者的意见一线人员的意见消费者调查专家预测(德尔菲法)5、时间序列预测法(朴素预测法、平均方法、长期趋势方法)的实际运用时间序列是指在一个给定的时期内,按照固定的时间间隔把某种变量的数值依时间先后顺序排列而成的序列。基于时间序列的预测方法总是假设通过过去的数值可估计它们未来的数值。朴素预测法:朴素预测法采用时间序列中前一个时期的实际值作为预测的基础。稳定序列,前一时期的实际值就是下一时期的预测值。季节性变动序列,本“季节”的预测值就等于上一“季节”的实际值。长期趋势序列,预测值等于时间序列中上一期的数值加上或减去上两期数值的变化量。优点:成本低,既快捷又容易。缺点:预测精度不高平均方法移动平均法加权移动法指数平均法移动平均法利用一系列实际数值进行预测。Ft=MAn=∑i=1nAt-ini——相应的时期n——移动平均中的序时项数(数据点数)——第t-i期的实际数值MA——移动平均数——第t时期的预测值At-iFt优点:便于计算,易于理解缺点:赋予各期相同的权重。距预测期最远一期的数据与最近一期的数据权重相同。加权移动法赋予时间序列中距离预测期较近数据较大的权重。各期数据权重之和为1优点:对最近一期的实际情况反应比较灵敏缺点:权重的选择有时是主观的指数平均法上一期预测值加上时间序列中该期实际值与预测值差额的一定百分数即可得新的预测值。下一期预测值=上一期预测值+α(上一期实际数值-上一期预