饭店餐饮各部门组织架构图.doc

附件2:各部门组织架构图营销部营销总监公关部销售部公关部经理销售部经理宣传专员设计美工团餐销售专员宴会销售专员会议销售专员商务销售专员营销部组织架构图客房部组织架构图客房部客房总监前厅部客房部前厅部经理客房部经理大堂副经理客房部主管前台主管礼宾服务领班总机领班商务中心领班预订员接待员问询员门童行李员话务员文员客房中心领班楼层服务领班库房保管员值班员楼层服务员楼层勤杂工可汗宫大酒店餐饮部组织架构图餐饮部餐饮部总监餐饮部厨房部餐饮部经理行政总厨中餐厅西餐厅咖啡厅送餐部酒吧管事部中餐厨房西餐厨房蒙餐厨房餐厅经理餐厅主管咖啡厅主管咖啡厅领班领班主管主管餐厅经理厨师长档口主管厨师长厨师长迎宾主管楼面主管传菜主管迎宾员服务员传菜员迎宾员服务员传菜员服务员迎宾员值班员吧员调酒师布草员洗碗工保洁冷菜厨师炒锅厨师砧板厨师打荷面点师西餐料理师西点料理师管家部经理公卫领班外围领班洗衣房保洁员绿化工湿洗工干洗工熨烫工收发员管家部可汗宫大酒店管家部组织架构图保安部保安部经理安保队长泊车队长消防队长安保员泊车员消防员可汗宫大酒店保安部组织架构图人事行政部人事行政部经理总务处人事部总务主管文员人事主管职餐管理员宿舍管理员司机招聘专员培训专员劳资专员可汗宫大酒店人事行政部组织架构图工程部工程部经理工程部主管强弱电工暖通工维修工文员可汗宫大酒店工程部组织架构图采供部采供部经理采购员库管员可汗宫大酒店采供部组织架构图财务部财务部经理总帐会计成本会计收银主管稽核会计资产会计帐务会计收银员日审可汗宫大酒店财务部组织架构图总经理办公室总经理副总经理质检经理秘书可汗宫大酒店总经办组织架构图蒙古风情园可汗宫大酒店是由内蒙古鄂尔多斯市东方路桥集团投资建设的集中反映蒙古族民族文化的旅游型酒店。占地60亩,。酒店楼体设计为“古列延”式的弧形蒙古包建筑群,蒙古名族特色浓郁、景色怡人,拥有豪华套间、商务套间、豪华标准间、普通标准间、景观房间等165套;中西餐位可同时容纳1000余人就餐;演艺餐厅、多功能厅、国际会议中心、商务中心、商场、康乐中心等高档设施一应俱全。可汗宫大酒店将民族传统与现代建筑风格融合,展现了内蒙古草原独特的地域文化和民族风情。蒙古风情园可汗宫大酒店自6月6日开业以来,接待全国性、区域会议、大型宴会、团队上千次。,可汗宫大酒店被呼和浩特市环保局评为绿色环保餐饮企业,同年,又被中国美食家协会内蒙古分会评为内蒙古美食名店,被市政府授予优秀旅游单位,同年10月24日,经玉泉区旅游局推荐,蒙古风情园可汗宫大酒店与日本大野屋酒店缔结成为友好姊妹店。9月30日,可汗宫大酒店正式被评为国家四星级旅游饭店。