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食物中含有多种营养成分.ppt

文档分类：生活休闲 | 页数：约27页举报非法文档有奖

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食物中含有多种营养成分一、我们日常的几种食物馒头米饭水果蔬菜二、食物中的营养成分食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素等营养物质。糖类糖类包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉等。主要食物来源有食糖、谷类、豆类和根茎类等食物。返回蛋白质蛋白质是由氨基酸组成的,组成蛋白质的氨基酸有二十种,其中有八种必需从食物中获得,叫做必需氨基酸,其他的氨基酸可以在体内合成,叫做非必需氨基酸。主要食物来源有瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类、谷类等。返回脂肪脂肪有动物脂肪和植物脂肪之分。主要食物来源有猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类、硬果类等。返回维生素维生素有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、和维生素E等多种。主要食物来源有动物肝脏、米糠、麦麸、枣、辣椒、胡萝卜等蔬菜、水果。、鸡蛋、橘子等食物中是否含有淀粉?;不含淀粉的是_________________________。,分组设计实验,探究食物中是否含有淀粉。马铃薯鸡蛋、。要认真观察,及时记录。,得出结论。马铃薯返回

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