球茎茴香采种技术.doc

球茎茴香采种技术.doc球茎茴香采种技术球茎茴香系伞形花科茴香属茴香种的一个变种。我站特菜种苗公司于20世纪80年代中期从德国引进,株高70—80cm,叶柄较长,叶形为丝状羽叶,与大茴香相似,球茎部分实际为膨大了的肥厚叶鞘,有扁球形和圆球形两种。商品球茎质量以400g左右为宜,品质优,营养丰富,100g鲜嫩叶屮含维生素C120mg、,、。香辛味甚浓、抗虫耐病。主要食用部分为球茎,可炒食、凉拌、拼盘,也常用于节H配菜装礼殆箱。球茎上生长着的丝状嫩叶可做馅食用,抽薑开花后获得的种子(实际为果实)可用作调料、也可入药,具有增进食欲、健胃、散寒、温肝Z功效。H前生产用种多以自繁种为主,成本低优势强,采种一般采取原种、良种两级制。一、原种生产球茎茴香为两年生植物,第一年营养生长形成叶丛和肥大叶鞘,第二年转入生殖生长抽薑开花结实。花期近2个月,种株花茎高达1・8-2m,~,全生育期在北方长达13个月。原种生产质量标准要求严格。第一要求性状典型一致,原种来源选自于原原种繁殖的种子,%以上。第二要求生长势、抗逆陛、丰产性和稳定性等保持原品种特征。第三要求种子质量好,纯正饱满无霉、无损伤,发芽势强。由原原种繁殖而来的原种生产在采种程序上须掌握以下技术要点:1・安全隔离防止产生新的生物学混杂球茎茴香系异花授粉植物,虫媒花。采种田要与大茴香、小茴香和球茎不相同的茴香距离1000m以上,原种繁殖间隔距离2000m,防止生物学混杂失去品种原貌,给生产带来损失。—70cm,球茎质量要求越冬前达到300g左右。球茎形成吋间以12月下旬一1月上旬为宜,质量高、含水分少、干物质积累多,有利于來年成活和种子高质高产。(1)适期播种及定植标准根据越冬具体设施条件选择适宜的播种时间,一般以小拱棚越冬的种株播种期在7月中旬,温室栽培的种株在7月底一8月初。定植苗龄50d左右,株高20cm,--lcm。株行距40cmx33cm,即667平方米栽5000株。越冬后3月下旬将达标的种株(球茎质量300g左右)定植于露地进行采种。T,i,即大行距70cm,小行距50cm,每667平方米栽2400株。(2)去杂去劣重点在冬前种株球茎形成吋和冬后定植吋的两个关键时段。依照原詁种典型形状(原球或扁球)标准,去掉不符合原詁种特征球形的种株和劣株,如长形球、开裂球、瘦小球、不结球及冬性差先期抽臺株、感病株。确保原种纯度和质量。(5)低温控制种株当球茎质量达到300g左右时开始低温控制,通过逐渐加大放风口、缩短覆盖时间、减少覆盖物等手段使温度一般保持在白天8-10°C,夜I'll]2-4°C或以不受冻害为底限,控制其生长。(4)抽薑和开花期管理抽薑封垄前培土一次,花