运用“聚合互参”读书法写作中国茶文化的发展史.doc

运用“聚合互参”读书法写作中国茶文化的发展史.doc运用“聚合互参”读书法写作中国茶文化的发展史在一次翻页论文的过程中,无意间发现了一篇论文《打开中国文化之门的“金钥匙”一一试论对外汉语教学中的婚俗文化教学》。这篇文章从理论、内容、实际应用三个角度阐述了婚俗文化教学在对外汉语教学屮的重要意义。而这启发了笔者,除了婚俗教学之外,是否还有其他文化也可以适用对外汉语教学。恰好当时一家人都嗜好饮茶,令笔者产生了一个念头:中国的茶流传时间长,传播的地域遍及世界各地,那么是否可以针对茶文化来进行对外汉语教学呢?当然这个题目蕴含着大量的内容,不可能一蹴而就。而想要写茶文化的对外汉语教学,首先要具有一定的茶文化的知识,其中笔者认为最基础的,就是要先搞清楚中国茶文化的发展史,所以笔者首先进行了这一部分的写作。在写作过程屮,由于材料比较多,所以笔者采用了以前学****到的“聚合互参”读书法:集中若干的同类书目与论文,将主题相近的内容集成一处,互参比较以自己的理解总结成文。首先翻阅的书是张忠良、毛先颉编著的《中国世界茶文化》,在其中的第一章中分两节介绍了茶的发展史与传播史,在传播史一节中笔者只参看了茶在中国国内传播的部分。这本书条理清晰,主题明确,让笔者初步了解了茶在中国各个朝代的发展历程。茶与茶文化是密不可分的,茶本身的发展史与传播史其实也就包含了茶文化的发展与传播过程。但是书中在这一部分并没有涉及茶文化发展的具体内容,所以笔者又翻看了一些专著文章,如姜天喜在《西北大学学报(哲学社会科学版)》上发表的《论中国茶文化的形成与发展》,张瑞静、平玉霞在《文学教育》上发表的《茶文化的缘起及其发展》,关剑平的《中国茶文化形成》(上下)等等。在阅读这些文章时,笔者首先将内容依朝代进行了划分,其次把各个朝代下的茶文化内容进行了汇总,再按照朝代一个个进行比较和筛选,最后将相似的内容融合在一起,就形成了中国茶文化大致的发展脉络。粗略成文如下:唐代陆羽《茶经》称:“茶之为饮,发乎神农氏,闻与鲁周公。”说明中国茶的源头在远古时期的神农氏那里。《茶经》又有:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川,有两人合抱者,伐而掇之。”与1824年,驻印度的英国少校在印度发现的那棵茶树的时间相比,《茶经》上记载的茶树早了1100年。顾炎武在其《FI知录》屮说:“自秦人取蜀而后,始有茗饮之事。”说明了秦统一中国之后,茶出巴蜀,自秦汉以来开始在国内传播。而此时茶文化仅仅体现其物质层面,仍在孕育阶段。魏晋南北朝,已有饮茶之风。魏晋南北朝是茶走向日常生活的一个重要开端。随着佛教传入、道教兴起,饮茶已与佛、道教联系起来。在道家看来,茶是帮助炼“内丹”,升清降浊,轻身换骨,修成长牛不老之体的好办法;在佛家看来,茶乂是禅定入静的必备之物。虽茶作为一种日常饮料岀现了,但茶饮风气远未普及。茶还没有象充满悲剧意蕴的酒那样成为魏晋士人的精神寄托物,故魏晋南北朝之世,茶事虽盛,但它的内涵仍停留在茶文化的物质和行为层面,还没渗入士人的内心世界,积淀于他们的文化心态和审美趣味中。一句话,茶文化的端倪已现,但未真正诞生。隋朝,全民普遍饮茶。唐代,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。茶文化伴随商品经济的出现和城市文化的形成孕育而生。中国茶史上历来有“茶兴于唐盛于宋”的说法。口唐开元年间起,从朝廷至民间,几乎所有人都在不同程度地饮茶。公元780