香菇肉片汤.doc香菇肉片汤 @那时花开@ 发表于2011-07-2216:0628804次阅读┊ 8 个评论收藏到:想做做过常做共33人收藏咸鲜菜品口味煮主要工艺十分钟所需时间普通制作难度食材明细香菇六个;猪里脊小块;香菜一根;生姜小块;盐少许;生抽少许;料酒少许;淀粉少许菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤1. 准备的食材。2. 香菇切块,里脊切片,香菜切段,姜切粒。3. 热油爆香姜粒,倒入香菇翻炒片刻。4. 加入适量的清水。5. 水开后下入用盐料酒淀粉腌渍的肉片。6. 用少许盐生抽调味,加入香菜段即可起锅。香菇肉片汤做法小贴士肉片煮的时间不宜过长,以免肉质过老不好吃。喜欢的在起锅前淋少许麻油。
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