初中校本教材《生活中的化学》.doc

生活化学白衬衫穿旧了为什么会泛黄当你穿上一件雪白新衬衫时,也许你希望它持久地保持“雪白”。可是新衬衫穿穿洗洗以后,雪白颜色,逐渐泛黄,衣服也就显得旧了。为什么会引起这样变化呢?棉花是白色纤维,可是它含有棉蜡、油脂、果胶质以及含氮化合物等杂质,在棉花纺织成布过程中,又要用到淀粉浆料、化学浆料、滑石粉与牛油等原料,因此一般棉纺织厂织成棉布是呈米白色,而且还含有较多杂质。要把这种棉布做成“雪白”衬衫布料,还必须经过印染厂一系列化学加工处理,如退浆、煮炼与漂白等工艺,之后,布料上杂质就比较少了,因此颜色比原来白多了。可是要获得“雪白”效果,还需要经过“增白”加工工艺。就是把已经漂白布料,再在含有荧光增白剂与少量蓝色或紫色涂料溶液中进行浸渍上色处理。经过这样增白布料,如果放在有丰富紫外线光线下,会显现带荧光性白色;放在通常光线下,就显出微带蓝光白色。它使人们眼睛看起来有特殊雪白感觉。既然有这样好效果,为什么不能持久呢?因为荧光增白剂实际上是一种白色直接染料,而同它混与在一起蓝色或紫色涂料,对棉布又不能染色只是着色,因此它们都是不耐久洗。水洗次数多了,增白剂与涂料都会逐渐被洗掉,最后使人们感到布料不白了。同时由于原来布上还有一些没能除尽杂质,人们在穿着时常沾上油垢、汗渍与灰尘等,再加上常受到空气氧化与微生物作用,都会使白布变色。另外,由于洗衣用水,如自来水中往往含有铁质,一般河水、井水中含有钙盐与镁盐等矿物质,这些杂质除了本身对白布作用外,还会同肥皂结合成不溶性物质而残留在布上,也都会使白布变色。因此,“雪白”衬衫穿旧了,就逐渐泛黄了。被蚊子蚂蚁或蜜蜂叮螫后涂点氨水或肥皂水为什么可以减轻痛痒晚上你在灯下做功课,嗡嗡怪叫蚊子会躲在桌子下面“偷袭”你,把你腿叮得又痒又痛,有时还起红疙瘩。被蚊子叮了,为什么会痒、会痛与起红疙瘩呢?原来这些讨厌“小家伙”,它在吸人血同时,还要吐一些称为蚁酸“毒汁”到你肌肉中去,引起皮肤与肌肉局部发炎,于是就会给人带来痒、痛与发生红疙瘩等等不舒服感觉。蚊子“肚子”里毒汁,为什么称它为“蚁酸”呢?岂不是“张冠李戴”了吗?原来是这样:很久以前,有一位化学家,他捕捉了很多蚂蚁,装进一个有水蒸馏瓶中进行蒸馏。蒸馏结果,得到了一种具有刺激性臭气无色液体。这种液体很厉害,皮肤沾上了就会起泡,它有很强腐蚀性,是一种酸性物质。这种酸第一次发现时,是从蚂蚁中蒸出来,所以就称它为蚁酸。蚊子“肚子”里就有这种酸,所以也叫它蚁酸。蚂蚁与蚊子一样,在咬人时候,也会吐一些蚁酸到你皮肤或肌肉中去,因此被蚂蚁咬了,也会痒、痛与起红疙瘩。自然界中昆虫,有不少是含有蚁酸。春天,百花盛开,很多蜜蜂熙熙攘攘地在花丛中采花酿蜜。蜜蜂是很可爱小昆虫,但是你却不敢招惹它。你若触怒了它,它会老实不客气地刺你一针,使你疼痛异常,皮肤很快就红肿起来。蜜蜂螫人,就象给你打针一样。蜜蜂腹部有一个贮满“蜂毒”“毒囊”。“蜂毒”主要成分就是蚁酸。蜜蜂“尾巴”里面藏有一枝锐利小螫针,当它遇到人们骚扰或袭击时候,它就用螫针狠狠地刺你一针,“蜂毒”就从螫针“注射”到你身上,使你狼狈不堪。蚊叮、蚁咬与蜂螫所出现痛、痒与红肿现象,都是蚁酸在作怪。如果遇到这种不愉快事情,该怎样办呢?人总是有办法,蚁酸,顾名思义就是一种酸性物质,你有办法把它除去,问题就解决了。解决办法并不困难,只要在患处涂上一些稀氨水(浓度为l%)或浓肥皂水,让蚁酸与这些碱性物质发生一场“化学战”,变成既不是酸,也不是碱盐类与水。这场“战斗”,就是化学上说“中与作用”。蚁酸变成了盐类,它原来能使人痒、痛与起红疙瘩“性格”也就减弱了,痛痒减轻了。或许有人说,我在野外被蚁咬或蜂螫,往哪里去弄氨水与肥皂水呢?这确也是困难。遇到这种情况,有一个土办法,只要用自己小便给被咬螫地方洗一遍,痛痒就可以减轻。小便为什么也有这个本领呢?原来小便中含有游离氨,也有一些氨水,它们都能清除蚁酸,所以很灵验。饼干筒里干燥剂每逢南方黄梅季节,盒里饼干很容易返潮变软,不再松脆了。妈妈说:"去建筑材料商店买点生石灰来,包在白布袋里,放到饼干筒里。"果然,在这样饼干筒里,饼千保持松脆可口。商店里糕点与糖果,也是这样平安度过霉雨天气。生石灰是一种便宜易得干燥剂。它与空气里水汽分外亲密,有一点水分便吸收进去。这是它容易与水化合,生成氢氧化钙(也叫熟石灰或消石灰)缘故。常穿球鞋脚容易得脚气,这是因为球鞋透气性差,又热又潮湿,是霉菌生长好地方。在临睡前,把盛有生石灰小布袋塞进球鞋里,可以保持鞋内干燥,第二夭再穿就舒服多了。潮湿屋角、床下,放些生石灰也大有好处。在实验室里,我们常常会看到在精密天平玻璃柜里放着一杯蓝色"碎石块"--硅胶干燥剂。它与生石灰一样能吸收周围湿气,保护精密仪器不受潮生锈,硅胶没有颜色,掺进少量二***化钻,显出蓝色。二***化钻是著名变色药品,与