酒店管理会所 酒店应急事件处理方案.pdf

雅高集团- 酒店突发事件应急处理 1 台风暴雨紧急预案一、预案的目的为有效防御和减轻自然灾害, 保护客人、员工的生命财产及酒店财产安全,根据政府相关规定,结合酒店实际情况,制定本预案。二、应急预案启动的依据当气象台发布如下天气预警信号(以下简称预警信号): 1. 蓝色台风预警信号, 即 24 小时内可能或者已经受热带气旋影响,平均风力 6 级以上。 2. 红色大风预警信号,即 2 小时内可能或已经受大风影响,平均风力 12 级以上。 3. 红色豪雨预警信号,即 3 小时内可能或者已经受豪雨影响,降雨量 100 毫米以上。三、紧急情况工具准备 1. 手电筒 4支以上; 2. 雨衣、雨鞋、安全帽各 4 套以上; 3. 最少要有 6台潜水帮浦放仓库备用,接好 50 米电源线;连接 50 米胶管; 甲、沙包 40 袋。四、紧急情况值班地点工程部值班办公室; 五、紧急情况值班人员 1. 工程总监或工程经理; 2. 运行主管 2名(负责人员调度及工作安排); 3. 机电技术员 10 名; 4. 所有其他机动人员全部留守值班室待命; 5. 所有当班员工均要留守酒店; 6. 必要时通知休息员工加班; 7. 外出抢修必须保持 2人一组; 8. 以上当班人员没有工程总监许可不得擅自离开工作岗位。六、重点区域检查雅高集团- 酒店突发事件应急处理 2 1. 发电机房; 2. 各区域 UPS 房; 3. 石油气房并记录储存气量; 4. 污水排水设备; 5. 天面排水沟没杂物,排水顺畅。。七、保证供水、供电、空调、消防系统设备营运正常 1. 检测发电机营运正常,检查发电机油、水储备要充足,确保应急电源供电正常; 2. 加强设备房、监控中心巡查,发现设备营运异常及时组织抢修; 3. 确保酒店供水、供电正常。八、通讯设备 1. 各班人员保证对讲机、手机通讯正常; 2. 运行主管定时测试对讲机、手机,确保通信畅通;密切留意台风讯息。九、预防措施 1. 做好防风准备,并及时通知户外、作业人员; 2. 通知酒店各职能部门做好相关防御准备; 3. 妥善安置易受大风影响的室外物品,拆除或加固室外临时设施。十级以上台风必须拆除所有室外临时设施; 4. 检查、维修楼顶、阳台、地面等排水设施,保持顺畅; 5. 检查、测试或维修发电机等应急照明,保持完好备用; 6. 暂时关闭室外招牌、景观照明、喷泉等室外设施;检查并关闭所有玻璃窗户,外墙门; 7. 进入防风状态,停止高空、等户外作业; 8. 危险地带人员撤离,停止露天集体活动,立即疏散人员; 9. 低洼、易受水浸地区注意做好防涝工作; 10. 开放临时休息区域,危险地带人员撤离回到休息区; 11. 值班人员应尽可能呆在防风安全的地方,相关部门和抢险单位随时准备启动抢险应急方案; 雅高集团- 酒店突发事件应急处理 3 跑水事件应急程序需对工程部员工进行良好的培训。在有跑水事件发生时当班的工程部员工可以迅速作出反应以将损失降低到最低限度。大部分跑水事件是由于管道破损而引起的,比如冷热水管、空调管道和消防喷淋系统管线等等;厨房工作人员不注意将粗糙的杂物落如下水道;客人因粗心未关闭浴缸水源或洗手盆的水龙头或是在等待浴缸或手盆盛满水之前不小心睡着了等等都可能引起跑水事件的发生。应采取的措施: 1. 发生跑水事件应立即通知工程部、客房部、保安部、前厅部和酒店行政委员会的相关人员。 2. 关闭离跑水事件发生地最近的水流阀门。除非万不得已,不要关闭系统的主阀门, 以免对酒店正常运行造成不便。 3. 如果跑水事件会对某些客人造成影响,应通知前厅部受灾区域,以便前厅部着情为受影响的客人重新安排食宿。 4. 抓紧时间进行抢修工作,尽快恢复正常状态。 5. 与客房部一起清理受灾区域。 6. 在一楼的消防监控中心留有一套维修工具,以应急用。雅高集团- 酒店突发事件应急处理 4 这套维修工具包括: ?可以放 4个小桶的榨水器?一台吸水机?一套多用工具?一些报废浴巾一卷塑料软管,直径 50mm ,长度 8m,带管夹。雅高集团- 酒店突发事件应急处理 5 停电应急程序—此程序适用所有酒店对工程部的员工进行培训以在停电发生时进行合理及时的处理工作,最小程度地减少由于停电造成的恐慌和混乱。按以下程序进行: 1. 检查应急发电机是否运行正常。通常在停电发生后的几秒种内应急发电机将自动启动运行为酒店内的主要电机设备和应急灯提供电力支持。将油标、水温、供油压力表、三项电压和电流、频率和负载数据记录在工作日志中。 2. 检查是否电梯已在应急电源的支持下恢复正常运行状态,确保无客人因停电而被困在电梯内。 3. 向行政委员会、通讯服务部、前厅部经理、宾客服务经理、保安部经理和电脑房经理报告当前情况。 4. 检查并确保应急电源已顺利输送至电脑房、通讯服务部、程控交换机房