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《服务礼仪》课程标准.doc


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《服务礼仪》课程标准.doc《服务礼仪》课程标准一、课程的基本情况课程名称:《服务礼仪》课程性质:必修课程学时:64适用专业:轨道交通运输(客运)二、 教学目标通过本课程的学****学生在知识和能力方面应达到:1、 了解礼仪的基本概念和重要性;了解东西方礼仪的差异。2、 在个人礼仪方面,掌握日常行为、服饰、仪容、仪态等礼仪标准。3、 了解商务、学校、家庭、餐饮、涉外礼仪的标准。4、 掌握轨道交通客运服务规范和礼仪;要求既掌握服务礼仪的基本理论,又要达到规范要求。5、 培养礼仪意识的修养;陶冶尊敬他人的情感;锻炼履行礼仪的意志;养成遵从礼仪的行为。三、 教学内容与要求课题一礼仪概述基本要求:1、 了解礼仪的基本内容及礼仪的起源与发展的历史过程,认识礼仪的特征和原则,理解礼仪的深刻内涵和作用。2、 建立礼仪意识,养成良好的文明礼貌****惯,提高自身修养,自觉遵守公共场合的礼仪规范。3、 能运用礼仪自身协调人际关系,塑造自身良好的形象。4、 掌握轨道交通客运服务的特点及服务礼仪的重要性。重点:1、 礼仪的含义、起源及发展,礼仪的功能和作用。2、 轨道交通客运服务的特点及服务礼仪的重要性。难点:礼仪的内涵与作用。课题二个人礼仪基本要求:1、 掌握站姿、坐姿、蹲姿、行姿、手姿、表情等基本礼仪。2、 掌握仪容清洁、修饰的方法。3、 掌握着装原则和配色技巧等知识;注重服饰的规范性。4、 具有讲究个人礼仪的能力,在各种场合下都能做到言谈举止非常得体,穿衣打扮非常合适。重占-/T-k八、、・1、 面部仪容、静态仪容。2、 着装原则、姿态禁忌。难点:个人礼仪能力的锻炼。课题三日常交往礼仪基本要求:1、 了解并掌握在日常交往中称呼、会面、介绍、拜访和接待、接打电话的礼仪知识。2、 了解并掌握沟通用语与礼节。重点:沟通用语与礼节。难点:规避礼貌禁语。!1!课题四商务礼仪基本要求:1、 了解商务拜访和接待的基本礼仪,熟悉展览会、赞助会、发布会的基本程序。2、 了解商务礼仪的概念和基本原则、会议和仪式的概念、乘坐轿车的座次礼仪。3、 能熟练得体的接打商务电话,能正确书写简单的商务信函和请柬,能够布置各种会议会场及合理安排座次,能够辅助策划各种庆典仪式。重点:1、商务拜访和接待的基本礼仪。2、布置各种会议会场及合理安排座次。难点:庆典仪式的辅助策划。课题五学校礼仪基本要求:1、 掌握学生礼仪、校园礼仪、求职礼仪的具体内容、行为规范和注意事项。2、 掌握修饰打扮、待人接物、撰写自荐信等方面的技能。重点:1、校园礼仪、求职礼仪的具体内容、行为规范和注意事项。。难点:撰写自荐信。课题六家庭礼仪基本要求:1、 掌握家庭礼仪的概念和基本原则。2、 掌握家庭称谓礼仪。重点:熟练运用家庭中的称谓礼仪。难点:改善和优化家庭关系与亲友和邻里的关系。课题七餐饮礼仪基本要求:掌握宴请礼仪、中餐礼仪、西餐礼仪的具体内容。重点:宴请礼仪。难点:西餐礼仪。课题八涉外礼仪基本要求:1、 了解国际交往中礼仪中的礼则、鸣炮、国旗悬挂等基本常识。2、 了解涉外活动中迎送、会见、会谈、签字等礼仪规范的仪式和程序。重点:涉外活动中的礼仪规范。课题九车站服务礼仪基本要求:1、 掌握客运服务礼仪的原则。2、 掌握车站服务礼仪的原则。3、 熟记车站服务礼仪的要求和内容。4、 掌握车站客运各岗位服务礼仪的

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