芡实(鸡头)的推销策划方案.doc

健康,“一点点”吃出来——霍邱地区芡实促销案策划人:歪柒时间:2013年1月1日一、产品概述芡实,中药材,别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。有收敛固精等功效,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。另外,芡实为观叶植物。在中国式园林中,与荷花、睡莲、香蒲等配植水景,尤多野趣。芡茎三月生叶贴在水面上,比荷叶大,有皱纹,叶面呈青色而背面呈紫色,茎、叶都有刺。茎长达一丈余,中间也有有丝,嫩对剥皮可食。五六月开紫花,花开时面向结苞,苞上有青刺。花在苞顶,也如鸡喙。剥开后有软肉裹子,壳有白米,形状如鱼目。七八月成熟。芡实性味甘平,无毒,补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用干慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等。芡实种子鲜食可治咽炎。据科学测定,每100克芡实含:钙:37(毫克)、核黄素:(毫克)、磷:56(毫克)、尼克酸:(毫克)、钾:60(毫克)、灰分:(克)、钠:2804(毫克)、水分:(克)、镁:16(毫克)、热量:351(千卡)、铁:(毫克)、能量:1469(千焦)、锌:、蛋白质:(克)、硒:(微克)、脂肪:(克)、铜:(毫克)、碳水化合物:(克)、锰:(毫克)、膳食纤维:(克)、硫***素:(微克)。霍邱位于西部,产出的芡实为南芡实,主要有农民采摘,由经销商统一收购。二、环境分析一、地理环境分析霍邱位于东经:115°50′至116°32′北纬:31°44′至32°36′,是市下辖的一个县,位于省西部。西与省固始县接壤、北与隔淮相望、东与、寿县毗邻、南与金寨相连。地处大别山北麓,淮河中游南岸,地势南高、北低,南部属低岗丘陵地区,北部为平地湖泊河流,是淮河中游的重点行蓄洪区。霍邱属于亚热季风气候,四季温和,雨量适中,光照充足,雨热同季霍邱的气候条件,无霜期长,四季分明。适合芡实的生长。二、经济环境分析2011年实现生产总值(GDP),%,总量居全市首位。其中:,%;,%;,%。%,;%,比上年上升4个百分点,%,;%,。人均GDP首次突破万元。总量位居全市各县区首位,预计占全省76个县区16位,较上年上升1个位次。收入总量中,,%;,%,%,。收入质量进一步提升,结构得以优化。经济的快速发展,人们可支配收入的不断增加,越来越注重绿色消费,看重身体健康。三、供货商分析有当地的农民进行种植、采摘、并最终由经销商同意收购,拥有稳定的货源。四、消费者分析由于霍邱产芡实,绝大多数当地人称之为鸡头,对这种食品基本上不存在忌口的,据调查,有百分之