脑梗塞食疗方剂.doc

脑梗塞食疗方剂1、 黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。2、 芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。3、 吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病,不宜加蜂蜜。4、 生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。5、 脑梗塞病人饭后饮食醋5-10亳升,有软化血管的作用。脑梗塞患者的饮食注意事项限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。脑梗塞的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。脑梗塞的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。脑梗塞患者在进行饮食期间一定要严格的执行以上儿种饮食注意事项,否则会使脑梗塞患者的病情加重。你好!下面是一些有益的建议,如果你能采纳,相信会大有裨益:脑梗塞吃什么食物好:脑梗塞患者食物上选择,多吃蔬菜和水果,喝红茶和绿茶,少吃动物脂肪,补充维生素C和维生素E,要注意节制饮食,做到有规律、有限度、有范围。祖国医学认为,饮食气辛窜而辣者,可助火散气;气重而甘者多助湿生痰,进而导致脏腑功能失调,而诱发脑血管病。故应注意节制饮食,做到定时定量,不要吃得太饱和过咸,少吃肥肉、辣椒、生葱、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品,多吃一些新鲜水果和蔬菜。限制盐摄入量,盐摄入量较高的地区,高血压患病率也高。临床试验表明,限制高血压病人的盐摄入量,可明显降低一部分人的血压。据WHO资料,人群中每日食盐平均减少5g,(4mmHg),在限盐的同时■增加膳食钾的量,降低钠/钾比值,使V2〜3,食盐每日以3〜5g为宜(1)以素食为主,宜多食豆类及其制品,不仅蛋白质含量多且质量高。豆油中不饱和脂肪酸多,还含有卵磷脂,有利于胆固醇的运转。(2)少量多餐,以易于消化和清淡的食物为主,且以早、中餐为主,避免晚餐过饱。(3)适量饮用茶水,可以利尿,且其中茶碱革柔酸可以吸附脂肪及具收敛作用,减少脂肪的收。(4)以豆类或含硫氨基酸高的蛋白质为主,使其占总热量约15%左右,以降低血压和减少脑卒中发生的机会。(5)蔬菜、水果是维生素、无机盐和纤维素不的良好来源,还有利于降低体重。(6)适当运动保持情绪平稳、心情愉快。脑梗塞吃什么水果好:木瓜:含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。草莓:富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。密猴桃:含十七种以上氨基酸、果胶、革柔酸、柠檬酸、黄***类物质,含多种微量元素、维生素,尤其