中国粮食行业发展现状及市场前景分析.doc

中国粮食行业发展现状及市场前景分析截止2014年,国民经济在新常态下保持平稳运行,全国粮食产量实现“十一连增”,农民增收实现“十一连快”。2014年,,%;其中,,%。值得注意的是,2014年也是我国粮食产量增速连续第三年出现下滑,预计未来在耕地、淡水等资源环境的约束下,我国粮食产量将保持平稳态势。2010-2014年粮食产量情况(单位:亿吨)2010-2014年谷物产量情况(单位:亿吨)从供给结构看,正常年份的粮食产量基本足以支撑国消费。以2014年三大谷物为例,稻谷、小麦、,;,主要用作粮食储备的辅助手段以及平抑国外价差之用。2011-2015年中国三大谷物产量与消费量对比2011-2015年中国三大谷物产量与进口占比从需求结构看,随着国人口的增长,饮食结构的变化,农产品加工、能源产业的发展,我国包括口粮消费、饲料消费、工业消费在的粮食需求持续增长。三大类消费中,工业用粮和饲料用粮增长较快,%、%;而口粮需求增速缓慢,%。从消费结构占比看,2014年口粮消费、饲料消费、%、%、%;分粮食品种看,目前稻谷仍是第一大消费品种,%,玉米、%、%。2012-2016粮食用途消费结构占比2011-2015粮食品种消费结构占比我国现阶段粮食种植主要有两种模式,一是国有农场,二是建立在家庭承包责任制基础上的以农户为单位的种植。目前阶段,建立在家庭承包责任制基础上的以农户为单位的种植,是我国粮食生产的主要模式。2014年,%,%;但由于单个农户生产规模小,资金能力有限,很难实现规模化和机械化,仍然处于粗放式的生产阶段。国有农场因其单个农场种植面积较大,故能够较好实现机械化和规模化作业,但受限于其在粮食总产量中的比重小,并非我国主要种植模式。2010-2014农户与国有农场种植产量结构比2010-2014农户与国有农场种植面积结构比智研咨询发布的《2016-2022年中国粮食加工业市场运营态势及投资前景预测报告》中显示:2012年,全国规模以上粮食加工企业5473家,,%;%。,%。2013年中国粮食总产量60194万吨,为我国粮食安全打下坚实基础。与此同时,我国的粮食加工业也得到了蓬勃的发展,粮食加工业在总体满足城乡居民基本生活需求的基础上,产品结构调整取得较大进展,新产品、名优产品不断涌现。2014年1-6月,粮食加工与制造行业规模以上入统企业共16231家,累计实现主营业务收入19622亿元,%。(12142亿斤),比2013年增加516万吨(),%。(),(),%。2010-2014年我国粮食总产量