店长（店助）每日时段化工作内容(XLS,2个工作表).xls

店长(店助)每日时段化工作内容
时间分类检查内容及标准好不好改进措施完成时间责任人回查结果
7:30 员工到店签到,检查管理人员的到岗情况;
检查各岗位人员的个人着装(特别检查生鲜员工的着装干净、整洁、用具配戴齐全);
检查各岗位人员的仪容仪表(个人卫生头发、首饰、指甲);
检查各岗位员工的班次情况(现场各岗位人数);
资产(卫生) 入口各类标识属架的卫生清洁、无污渍(值班经理架、顾客意见架);
购物车、购物筐的卫生清洁、无污渍、无缠绕物、无损坏;
主题区、堆、端架的资产维护;货架、木盘等干净无污渍、无损坏;
店内各区域的垃圾筒干净、整洁、无污渍;
生鲜处各类资产的卫生状况;干净、无污渍(含设备低耗);
资产(运行完好度) 店内入口处自动门工作良好,使用的陂行梯和货梯的运转正常否;
收银设备运转正常否?
全店防损各种设备运转工作正常否?
生鲜设备、设施运转正常否?
制冷设备、库存运转正常否?
所有一次、二次照明设备运行是否正常?
消防、防盗设施运转是否正常?
购物车、梯车、人字梯、购物筐的完好度;
卫生间设施的完好度;
收货部设施(收货庞)运转是否正常?
各类陈列属具的完好度(货架、特殊属具);
物耗是否准备到位(生鲜、收银);
商品(收货) 日配、生鲜的收货检查是否有质量、数量、履约问题?
商品(库房管理) 收货部库房通道干净、无杂物(特别检查冷库、精品库、自管库),定期检查外库状况;
收货部残损区是否存货有序,存量控制是否合理?
商品回检区(孤儿区是否干净无遗留物)?
商品(扫商) 新品扫商是否异常?
变价扫商是否异常?
库存组异动扫商是否异常?
商品(售卖) 试吃、演试台是否准备就绪?
陈列(布货) 常规陈列(货架)是否丰满?
堆、端头商品陈列是否丰满?陈列SKU数量是否合理?
检查生鲜处商品陈列是否丰满?检查SKU数量?品类数量?
店内装饰气氛是否良好?从入口开始检查(按顾客动线)节日性、主题性、季节性三方面;
特殊陈列是否丰满(柱、墙面、银台前展架、形象展架);
陈列(价签) POP、价签是否及时更换完毕?是否有破损未更换?
POP、价签悬挂是否规范(正确、醒目、考虑顾客视线)?
卖场内有无散落价签、POP?
8:50 所有区域人员完成本部门工作并且在自已的区域准备迎接顾客;
10:00 每天店会内容:每日销售回顾,预算达成情况,前一天的问题分析和解决情况,今天的目标,及相关工作安排(参会人员包括店长、店助和非商部门经理)——非商部门人员要明白销售的达成和他们也是息息相关的,他们必须做好他们的事来帮助销售提升;
11:00 检查卖场内演示区、试吃台是否有销售人员;
检查卖场内理货员、促销员的工作情况(滚盘补货);
检查商品的排面是否依顾客方向进行整理?(丰满度)
堆头、端架商品是否丰满;
最低价商品,各部类畅销品的短缺情况;
12:00 仓库的清洁情况(生鲜仓库、精品库等);
收货部是否有商品未收货;
卖场内是否有足够的理货员在照顾顾客及安排有序补货;
14:00 办公