食堂员工手册范本.doc

食堂员工手册范本.doc食堂员工手册范本工作认真,能吃苦,能保持良好的卫生状况,就是那些在岗位上默默无闻又辛劳的食堂员工,下面是我为你整理的食堂员工手册范本,希望对你有用! 食堂员工手册范本为了加强公司的经营管理,增强员工的素质,提高服务水平,创造更好经济效益与社会效益,树立并保持公司的良好信誉,制定本守则。公司员工必须遵守执行,并清楚,熟读本守则内各项内容。表现优秀员工按公司有关规定奖励,违者按有关规定处罚。一、服从领导,规范管理 。 ,按时完成任务,不得无故拖延,拒绝或终止工作。 ,对公司高度负责任。 ,劳动纪录,工作流程。 ,树立榜样,做到处事公平公正,对视不对人,不徇私,不公报私仇,不以权谋私,不弄虚作假,不得滥用职权。不得超越守则标准扣罚员工,违反者扣工资20%,二次重犯者降级处理,三次重犯者作开除处理,不享受公司一切待遇。 ,员工必须先服从后上诉,再不服可以越级反映处理。 ,员工犯错时以教育为主,扣罚为辅,在扣罚时必须写清楚犯错原因,并按有关扣罚规定执行,如犯错情况在守则上没有规定,按情节轻重,秉公扣罚。二、行政指挥原则: ,即:在上级下达指令后,必须无条件执行,不得无故拖延,找理由拒绝或终止工作。 2. ,即:实行层层负责,垂直管理的原则。逐级指挥的原则,即:上级对下级坚持逐级指挥,统一调动。 ,即:下级对上级的工作有意见是,执行先服从后上诉的原则,再不服从,可以越级申诉。 ,即:各部门应在统一指挥下,步调一致,协调配合,相互沟通,相互服务,形成合力。三、仪容仪表 1,员工必须经常保持个人清洁卫生,不得有体臭、口臭、不得吃带有异味的食品。 2,员工经常修剪指甲、理发。男员工头发不得盖过耳际和衣领,不准留胡须,鬓角;女员工头发必须梳理整齐,不得梳披肩发,额前刘海不得压眉,装饰简洁,淡雅。 3, 4,饰物只限于佩戴结婚戒指。着装整齐,干净,工牌佩戴在左胸前、领带、领结、飘带要系正,内衣下摆不得露在制服外面,统一穿戴公司发放的工作服。 5,员工如患有慢性疾病或传染病,应及时向部门报告。四、工作态度 ,认真投入到本职工作岗位上,恪守职责。 :熟练使用礼貌用语,面带笑容服务,始终给宾客和同事以亲切,愉快的感觉。 ,拿起话筒后首先要向对方问好,并告知单位名称和自己的姓名,要求简短、直白、负责、文明、礼貌。 ,尽职尽责,真诚协作,高效,快捷地向顾客提供最佳的服务。 ,有事必须上报,有错必改,不得提供虚假情况,不得文过饰非,阳奉阴违,诬陷他人。五、爱护公物,维护环境卫生 ,设施,定期保养,维修,注意节约用水,电和易耗品,不得损坏公物。 ,禁止随地吐痰,丢纸屑,果皮,烟头等杂物,不乱涂乱画,如在公共场所发现有纸屑杂物应随手拾起,以保持食堂内的清洁环境。六、工牌、胸卡 ,员工要随时携带胸卡,接受上级的检查。员工在工作时,必须佩戴工号牌。 ,考勤卡如有遗失,被窃,应立即向食堂主管写出事实经过,经部门领导人签字,可到项目部办公室补领,须交付工本费人民币10元,如因时间长而磨损,可以以旧换新。 。七、更衣柜 ,公司为员工配备更衣柜,员工使用更衣柜须遵守有关规定,柜内不得存放食品,贵重物等,并保持柜内清洁。 ,员工应积极配合,协助管理。 ,负责赔偿更换,然后办理补办手续。 ,不能私自调换或转让更衣柜,不能私自配更衣柜钥匙。八、工作制服 ,并由食堂负责实施管理。 ,清洁,上下班必须按规定穿工作服,下班后将工作服存放入更衣柜,不得穿工作服外出(经理级以上除外),违者按有关条例扣罚。 ,应及时修补。如因员工本人造成损坏,视情况由员工按比例进行赔偿。九、保密 ,员工不得向外泄露本食堂的机密及营业资料菜单。非食堂管理人员在上班期间一律不得使用电脑。违反者按乙类过失处理,情节严重者按丙类过失处理。员工奖励一、员工符合下列条件之一者,公司将予以奖励。 ,提高服务质量有重大贡献者; ;