重庆永川中学初级八级语文下册 17《端午的鸭蛋》教案 （新）新人教.doc

端午的鸭蛋教材分析:《端午的鸭蛋》出于汪曾祺《故乡的食物》系列,文章结构是他特有的行云流水般的随意,语言文白夹杂、或雅或俚、自然生动,平平淡淡的字里行间流淌着儿时的童趣、浓浓的乡情、对生活的热爱。本设计希望通过对课文的朗读、对细节的揣摩、对语言的品味,让学生体味鸭蛋中的童心,乡情,并理解从汪曾祺的生活态度,获得生活启示。教学目标:1、把握课文结构感知课文内容,了解端午风俗。2、品味语言,体会其平淡有味的情致风格。3、体会作者对故乡的思念之情、对儿时趣事的怀恋之意。4、从汪曾琪身上体悟生活态度。教学过程导入端午节是我国的传统节日,但各地的风俗也略有不同。请你说说我们家乡端午节有哪些风俗?(生谈)作家汪曾祺是江苏高邮人,他就写了一篇有关家乡端午节风俗的文章。让我们看看他家乡端午又(板书:端午的鸭蛋)二、感知、探究1、作者家乡在端午节都有哪些风俗呢?有哪些是他们家乡所特有的?本段与课题《端午的鸭蛋》有什么关系?生:系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红、挂鸭蛋络子(8种风俗);后两种;“吃十二红”里的咸鸭蛋自然引出家乡的鸭蛋。2、家乡鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?作者对家乡的鸭蛋有什么情感?名声久远;2、挂鸭蛋络子都有那些玩法?挑鸭蛋、吃鸭蛋、络子当饰物、在鸭蛋壳中装萤火虫如:鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。师:挑个鸭蛋还有这么多的讲究。能挑到淡青壳、秀气的鸭蛋小孩的心情怎样?既然能让自己开心,虽然费点时间,那也值得了。如:挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。师:挑过来就是为了吃吗?要装在络子里当饰物。络子什么样?字典中给出的解释是:依照所装物体的形状,用线结成的网状的小袋子。络子谁做的?为什么用彩色丝线?更漂亮、更美。因为它还要挂在大襟的纽扣上当作饰物。大襟:纽扣在一侧的服装的前面部分。以前服装的样式跟我们现在有所不同。其实挂鸭蛋络子不仅仅是为了好看,还有平安幸福的寓意。谚语有云:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”,意指随着气温上升,炎夏步步逼近,小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象,这便是“疰夏”症状,据称只要在立夏那天吃蛋,就可预防此病。就这三个动作琢磨起来就有如此的趣味。如:吃鸭蛋一是解了谗,“什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了”,饿了就吃,很自由。二是惊险,“孩子吃鸭蛋是很小心的”,因为还要用蛋壳做“灯笼”呢!如:蛋黄蛋白吃光了,捉了萤火虫装在蛋壳里!萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看极了!师:为什么好玩?好看。那如果仅仅是因为好看,那老师觉得这段文字不够简练,我把它作了改动,你们觉得怎么样?我们也一起来享受一下用蛋壳做灯笼的滋味。师:汪曾褀写这篇文章已经69岁高龄,但我们从他的文字中却能品出什么味?板书:趣味4、材料介入:儿时故乡的一切,在成年之后,都会罩上一层光辉。5、其实汪曾祺在家乡只呆了短短的十九年,成年后更多的时间生活在北京,但他魂牵梦绕的依然是他的家乡,他家乡的鸭蛋。请划出你认为能表现作者对家乡的鸭蛋情有独钟的句子,说一说品出了什么味道。(学生朗读2、3段)如:“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。”zhi\zi造型词的朗读指导师:“吱——”读出声音的延长,“冒”改为“流”如