构建高职园艺专业的化学知识结构体系.doc

构建高职园艺专业的化学知识结构体系.doc构建高职园艺专业的化学知识结构体系摘要:根据现阶段高职园艺专业学生的特点,考虑今后专业学****及生产中运用化学知识的情况,结合化学知识本身的体系结构,在教学过程中,建立合理的化学知识结构,可以使化学教学更好地为专业课程教学服务。关键词:高职;园艺专业;,并且与专业联系不够紧密,不能满足现阶段园艺生产技术不断发展的需要。,难以给学生一个金面完整的印象。,千篇一律教师大多采用填鸭式、保姆式的教学方法,课堂讲授内容中与涉农专业相关的信息量相对偏少,学生基本处于被动状态,其主体作用不能很好地发挥。,现代先进的多媒体技术没有引进到实验教学过程之中,学生对实验课不是很重视,有的不太愿意动手操作,有的没有足够的认识,认为化学实验存在不安全因素,缺乏自我培养的主观能动性。,考试内容相对死板对学生的学****质量评估只注重考试成绩,不能全面衡量学生综合素质和能力的全面发展与提高。2紧密联系学生实际情况,认真分析学情随着高校规模的不断扩大,高职院校招生越来越困难,学生化学基础差,这无疑加大了化学教学的难度。通过多年的教学,发现学生情况有了较大的变化,大部分学生的化学基础知识掌握不牢,文科学生占有较大的比例,他们的认识还停留在初中阶段,不仅理论知识贫乏,而且实验操作能力也不强。化学是一门重要的基础学科,在农业职业院校中占有举足轻重的地位。它涉及几乎所有的农科专业范围,是学生今后专业学****中不可缺少的基础知识,而且其发展和应用又几乎包含了人类的整个生命和生存过程。所以对于高职园艺专业的学生,学好化学知识,可以有效提高自身的综合素质,增强能力,为今后的学****和工作打下坚实的基础,成为具有创新精神的技能型农业人才,有着特别重要的意义。3建立合理的化学知识结构园艺专业应该开设《分析化学》和《有机化学》2门课程。《分析化学》的教学主要应包括定性分析和定量分析2个方面,但侧重点应该是定量分析部分。定性分析主要介绍常见离子的分辨分析,而系统分析的知识则可略去不讲,使学生熟悉常见离子的特性反应,掌握分别鉴定的方法和操作技能。定量分析主要讲授容量分析法,以酸碱滴定为主,讲述四大滴定的基本知识,简单介绍一些光学分析、电学分析、色层分析等,使学生掌握一些常用仪器的使用方法,为今后农业生产中常用的测土配方施肥等技术打下基础。具体内容包括:绪论、定性分析概论、滴定分析法概述、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法。《有机化学》课程有关分子结构、有机合成、反应机理等方面的知识不宜讲授,主要的教学内容应该包括常见有机物的名称、理化性质、农业生产上的用途等。重点介绍一些有关化肥、农药、生长激素、营养饲料、药用成分等方面的知识,与农业生产紧密联系,突出专业特点。具体内容如下:①有机化学和有机化合物,有机化合物的特点及分类。②烷炷、烯炷、快炷、二烯炷、环烷炷、芳香炷的结构、命名、性质及重要的炷类物质。③南代燃的结构、命名、性质及重要的卤代炷。④醇、酚、醍的结构、命名、性质及重要的醇、酚、醍。⑤醛、***的结构、命名、性质及重要