实验一(种子结构).ppt

(菜豆)、玉米籽粒(主要观察胚纵切片)、菜豆种子。扩大镜及解剖仪器(解剖刀、镊子、刀片)实验材料及用具种子是种子植物特有的器官。种子植物的胚珠经传粉、受精后发育形成种子。一般来说,成熟的种子包括种皮、胚乳和胚三部分。胚是其中最重要的结构,由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成,是新一代植物体的幼体。常根据种子中胚乳的有无,将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子。基本原理1、几种蔬菜种子的外形种子形态:常呈圆形、椭圆形、肾形、卵形、圆锥形、多角形。种子大小:差异悬殊——复椰(大实椰子)产非洲东部,直径约50cm,每个重10多斤,最重达30斤。斑叶兰种子无胚乳,200万粒重1g,萌发时须借助于真菌产生的菌根帮助。种子颜色:绿色(绿豆)、白色(扁豆)、红紫色(赤小豆)、红棕色(薏苡)、一端红一端黑(相思豆)……种子表面:平滑而有光泽(红蓼、北五味子),粗糙(长春花、天南星)、具皱褶(乌头、车前)、瘤刺状突起(太子参)、具毛茸(白前、萝藦、络石)、具假种皮(由珠柄或胎座部分组织延伸而成,成肉质的有卫矛、苦瓜、荔枝、龙骨、菲薄膜质如阳春砂、白豆蔻、益智、红豆蔻)、具种阜(在珠孔处由珠被扩展形成海绵状突起物,如蓖麻、巴豆)。步骤与方法1、观察各种蔬菜种子,查明并记忆它们在植物上的地位2、仔细观察各种种子的外部形态,掌握其主要特征,并绘简图,各部分用文字标明。3、仔细观察各种种子的全部构造,用刀片将种子进行纵切,(有些种子需剥开种被后观察,不必纵切;有些种被坚硬的种子易去壳后纵切)。观察种皮的层次,有无胚乳?仔细观察胚与胚乳的形状、位置和大小比例。绘纵切面图,并标明。4、测定各种种子的长度和宽度(从每种种子中随机取出10粒,二次重复,求其平均数,以毫米表示)。2、双子叶植物无胚乳种子的形态结构(蚕豆)方法与步骤①取一粒浸软的菜豆种子,观察它的外形。②剥去种子最外面的一层种皮,分开合拢着的两片子叶。③用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽、胚轴实验结果从外及里依次可看到菜豆种子的结构如下:种皮:包在种子外一层坚韧的皮种脐:种子凹陷一侧的种皮上的一黑色瘢痕。种孔:用手挤压种子时,在种脐附近的一冒水泡的小孔子叶:撕去种皮后看到的两片肥厚的豆瓣胚芽:夹在两片子叶之间的小叶状的部分胚轴:连接胚芽和胚根的部分子叶、胚芽、胚轴和胚根共同组成了胚。2、双子叶植物有胚乳种子的形态结构取一已浸过水的蓖麻种子观察。种子呈椭园形,稍侧扁,种子下端的海绵质突起叫种阜,由外种皮基部延生形成,能吸收水分输入种子内,供萌发之用,背面一隆起之条纹叫种脊[种脉],珠孔埋藏在种阜内。蓖麻种子的种皮有两层,一层厚硬,外具斑点叫外种皮,一层软薄,叫内种皮,小心剥去两层种皮,里面白色物并非子叶,而是营养组织叫胚乳,将胚乳从中央纵切为两半,可以看到在胚乳之间有两片很薄的白色叶片,具明显的脉纹,这就是子叶,两片子叶之间是胚芽,胚芽下边有胚轴及胚根,胚被包在胚乳中间,二者之间无任何连接,再剥开油桐种子和胚乳,将胚取出进行观察,区别胚的各个部分。