提纲老年人生理特点肌肉衰减综合征老年人能量需求老年人营养不良概况营养状况评价方法营养支持方法的选择老年人的生理特点机体组成改变器官功能改变代谢改变老年人随年龄变化肌肉衰减特点研究陈敏,,2012,(19)5:263-266瘦体组织去脂体重老年人内脏脂肪逐渐增多陈敏,,2012,(19)5:263-266内脏脂肪脂肪百分比体脂肪几个概念去脂体重FFM:体重(W)-脂肪重量(f),即痩体组织+骨矿含量痩体组织SLM:肌肉、结缔组织、神经、血管肌肉衰减性肥胖:老年人肌肉组织随增龄流失,常伴发脂肪组织的蓄积或增加,将显著增加代谢综合征的发病风险。肌肉衰减综合征sarcopenia肌肉衰减综合征是一种常被忽视的骨骼肌质量和骨骼肌力量及功能下降为特征的老年性病症发病因素多方面,其中蛋白质营养不良和缺失活动是两项重要的危险因素目前主要的防治措施是口服营养补充和适当的体育活动定义与诊断骨骼肌质量下降骨骼肌质量下降骨骼肌力量下降骨骼肌质量下降骨骼肌力量下降性能和功能下降sarcopeniapresarcopeniaseveresarcopenia肌肉衰减综合征流行病学老年性肌肉衰减:慢性进展性过程30岁以后每10年骨骼肌量减少3-8%60岁人群发生率30%80岁以上发生率50%sarcopenia分类原发性:除明显老化,无其他原因继发性:活动相关性和疾病相关性营养相关性:能量和或蛋白质摄入不足行走能力评价老年人(>65岁)4m步速测试>≤
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