果糖,葡萄糖含量的测定(HPLC)1原理同一时刻进入色谱柱的各组分,由于在流动相和固定相之间溶解,吸附,渗透或离子交换等作用的不同,随流动相在色谱柱两相之间进行反复多次的分配。由于各组分在色谱柱中的移动速度不同,经过一定长度的色谱柱后,彼此分离开来。按顺序流出色谱柱,进入信号检测器,在记录仪上或数据处理装置上显示出各组分的谱峰数值。根据保留时间对照定性,依据峰面积用外标法定量。(配有示差折光检测器和柱恒温系统)。µm,µm微孔膜。:阳离子交换树脂柱(填充粒径:5µm;柱尺寸:×300mm)或氨基键合柱(填料粒径:5µm;柱尺寸:×250mm)或同等分析效果的色谱柱。:。:50µl。:二次蒸馏水或超纯水。***:色谱纯(氨基柱用)。,果糖,麦芽糖,麦芽三糖的标准品,纯度应为95%以上,-10mg/ml范围内配制6个不同浓度的标准液系列。(以干物质计,应使各种糖组分含量在标准液系列范围内,否则可适当增加或减少取样量),。加水溶解,移入50ml容量瓶中并用水定容至刻度。µµm水相微孔膜过滤,滤液备用。:流动相为纯水。在测定的前一天接通示差折光检测器电源,预热稳定。装上色谱柱,调柱温至85℃,。正式进样分析前,将所用流动相输入参比池20min以上。恢复正常流路使流动相经过样品池,。走基线,待基线稳定后即可进样,进样量为10µL--20µL。,果糖,麦芽糖,麦芽三糖的标准液系列分别进样后,以标样浓度对峰面积作标准
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