苦杏仁.ppt

苦杏仁 Semen Armeniacae Amarum ?《神农本草经》列为下品;《名医别录》列为下品,有甜、苦两种,一般栽培所产的杏仁甜的较多,而野生的一般均为苦的。?山杏:野生、栽培;西北利亚杏、东北杏为野生;杏:为栽培。从原植物来看,西北利亚杏、东北杏、山杏的杏仁为苦杏仁,而杏的栽培种有些是苦的,有些则是甜的。药用多为苦杏仁,甜杏仁多供制作点心。一、植物来源: 蔷薇科( Rosaceae )杏属植物山杏 Armeniaca vulgaris Lam. var. ansu (Maxim.) Yu et Lu, 西北利亚杏 A. sibirica ( L.) Lam. 东北杏 A. mandshurica (Maxim.) Skv . 杏 A. vulgaris Lam. 的干燥成熟种子。耐寒、木本植物。二、性状鉴别: ?1、苦杏仁: ?形状和基部; ?种皮颜色和皱纹; ?珠孔、种脐、合点、种脊; ?种仁:乳白色子叶 2片, 富油性; ?无臭,味苦。?2、饮片?掸苦杏仁?炒苦杏仁 3、苦杏仁与甜杏仁的性状比较?(1)苦杏仁:扁心脏形,基部钝圆,左右不对称; 种皮棕色至暗棕色、子叶接合面常具空隙,味苦。?(2)甜杏仁:较上者大,基部对称,种皮淡棕色, 子叶接合面不具空隙,味甜。甜杏仁与苦杏仁的成分含量比较: 苦杏仁苷(%) HCN (%) 脂肪(%) 甜杏仁 40-60 苦杏仁 50 三、苦杏仁的显微鉴别: (一)横切面: ?1、种皮的表皮为一层薄壁细胞,其中散有类圆形的橙黄色石细胞; 其下为多层薄壁细胞, 有小型维管束通过。?2、外胚乳为颓废状。?3、内胚乳为 1-数层方形细胞,内含糊粉粒及脂肪油。?4、子叶由多角形薄壁细胞组成,含糊粉粒及脂肪油。(二)粉末?1、石细胞呈类圆形,有时细胞壁不均匀增厚而成贝壳状; ?2、子叶细胞呈多角形,胚乳细胞类方形,均含众多油滴及糊粉粒; ?3、螺纹导管。四、化学成分及理化鉴别: ?苦杏仁苷( C 20H 27O 11N)约3%。苦杏仁苷经水解后产生 HCN (% )、苯甲醛及葡萄糖。?苦杏仁酶包含有苦杏仁苷酶及樱苷酶。?脂肪油约 50%; ?蛋白质、氨基酸及挥发性成分。苦杏仁有毒,必须限制用量。?内服:煎汤, 3-10 g,或入丸、散。杏仁用时须打碎。小剂量时,由于在体内酶的作用下,苷酶解释放出少量的 HCN ,而对呼吸中枢呈现镇静作用,使呼吸运动趋于安静而达到镇咳的作用,大剂量时有中毒危险.