套袋对百色台农1号芒果的影响.docx

套袋对百色台农1号芒果的影响.docx套袋对百色台农1号芒果的影响广西百色地区是我国芒果生产五大优势区之一,,,年产量11万t,,%。芒果产业解决了该地区几十万人的就业问题,并成为该地区贫困山区人民脱贫致富的经济支柱之一。(东、南、西、北、中),每种纸袋在每个方位各套5个果实,且留5个未套袋果(KB空白),每课果树总共套150个果实,重复3次。套袋前先喷70%曹氏***托布津悬浮剂1500倍+25%咪鲜***乳油2000倍,药液干后套袋。套袋果实于6月20日采收,在常温下贮藏。、色泽测定及评定方法果实分级判定标准:0级为无果锈;1级为果锈小于整个果实果皮面积的1/16;2级为果锈占整个果实果皮面积的1/16~1/8;3级为果锈占整个果实果皮面积的1/8~1/4;4级锈斑大于整个果实果皮面积的1/4。果皮锈斑指数=∑(各?代表数值×果数)/(总果数×最高代表数值)×100[5]。果皮表色通过CIELAB系统[3]来测定,即利用空间坐标L,a,b值表色,色差△Eab进行两组数据的对比。使用CR-10型色差计,对每个小区随机采摘的20个果实赤道部位进行测定,每个果实测2个点,共得40个数据,取平均值,重复测3次。色差公式:△Eab=(△L2+△a2+△b2)1/2,0~;~;~;~;~;[[4]、有机酸含量及测定方法采用高效液相色谱仪(Agilent1200)对果肉中的蔗糖、果糖、葡萄糖、山梨醇、苹果酸、柠檬酸、奎尼酸的进行测定。糖及醇的测定使用Transgenomic生产的10μm粒径,-620CA柱,流动相为二次蒸馏水,柱温为70℃,示差折光检测器,进样量10μL。有机酸的测定使用Agilent5μm粒径,-C18柱,(),,柱温28℃,紫外检测器λ=220nm,进样量5μL。重复进样3次。,计算标准差并制图。-10色差计测定各种被套袋处理过的果实色值表明,a值主要针对果皮青色指标进行评定,套D-1纸袋果皮为青色,其它套袋处理果皮无青色,a值也显著低于其它套袋处理。这是因为纸袋透光率不同而引起,比如D-%。a值-±,而D-%,a值+±。b值主要针对果皮黄色指标进行评定,其测定结果正好与a值相反。L值主要针对果皮明亮度指标进行评定,跟KB对照,套袋处理果皮亮度显著高于不套袋处理,而套袋当中,套D-2纸袋果皮亮度最高,套D-1纸袋果皮亮度最差。从色差△Eab可以看出果实果皮颜色差异,套D-1纸袋果实颜色差异不明显;套D-2和D-4纸袋果皮颜色差异显著;而套D-3和D-5纸袋果皮颜色差异极显著。总之,无论经过哪种套袋处理,果实套袋