浅谈对茶的感悟及认识.doc

浅谈对茶的感悟及认识物工一班20132824耿浩 著名的茶文化专家寇丹老师曾说过:你爱上一个人,你可能会和他分手;你一旦爱上茶,你就永远不会和他分离。我也是一个爱茶之人,通过本次“茶文化与品味生活”课程的学****使自己对茶又有了进一步的感悟和认识。煮一壶水,泡一盏茶,看茶叶入杯底,汤色变得红亮而凝重,茶香沉淀出春日里一种醇厚明媚的暖。让一颗素淡的心无欲无求,安享心间的清寞,用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味。茶道最早起源于中国,中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一咱修身养性之道。茶以其冲泡后的独特视觉享受,美妙的口感,丰富的营养物质及悠久的历史文化传说而被世人所喜欢。茶里能见出人生。生活与品茶是相通的,所以又说茶是灵物。对待茶应像对待生活一样细细品之,之所以说茶如人生须细品。一杯茶,品人生沉浮,平常心,造万物世界。感受茶之四要素:形、色、香、味,重中之重在于味,是苦、是涩、是甘,尽在滋味中,全凭口一张。无论黑红白青绿黄哪种茶,只要对口就是好茶。就像人无论从事什么职业,只要自己喜欢、只要恪尽职守,就是好职业。人生在世,关键是要学会享受生活,享受生活中的苦与乐,悲与欢,得与失。我们拥有了这样的心境与情致,那么,苦也乐,悲也欢,失也得。说到底,人生活的就是一种心境,一种情趣,一种理念。茶性清静,使人心平气和,跟我们中国人的性格十分协调。茶吸天地之灵气,喝茶是喝大自然的精髓,缕缕茶香,是一种过滤心情的力量,能稀释心中长久的郁积,让整颗心轻松起来,给自己一个微笑,一份自信,一份好心情!关于朋友酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。朋友不在量,而在于质量。有些朋友,没有酒的浓烈,只有茶的淡雅,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜,人生有一两个知己便足矣。关于生活茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你细品赏心的慢生活,一小口啜饮,品闲庭花落,尝云淡风轻。关于相处喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。喝懂茶,需要毫无敷衍地与茶对话,像对朋友,你得知他所有的经历后更理解他的独特,也更明白如何与他相处。关于时间有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。关于心境每一次品茶,是第一次也是最后一次,不管是几人饮、是第几壶,一切终随茶香飘散