魔芋标准化种植基地建设项目可行性研究报告（优秀可研报告）.doc

魔芋标准化种植基地建设项目可行性研究报告
项目年份:2010-10
一、项目背景
魔芋为天南星科魔芋属多年生草本植物,全世界约有130多种,主要分布在东南亚各国,其中印度魔芋资源最为丰富。在我国黔、滇、桂、川、渝、湘、鄂及陕西南部等地区有悠久的栽培历史,魔芋富含不饱和脂肪酸、葡甘聚糖、淀粉、蛋白质、多种生物碱、氨基酸,可制成多种食品。魔芋葡甘聚糖具有40多种理化性质,是食品工业、医药工业、化学工业、石油钻探、建筑业、农业等方面的重要原料。近几年来,由于市场需求的不断扩大和加工业的蓬勃兴起,魔芋产业发展呈现出良好的发展势头,有利地促进了魔芋产业的健康发展,其市场前景十分看好。
一是魔芋生产由零星种植向规模化发展。随着魔芋价值被社会所认知和市场需求不断扩大,近几年来山区农民把魔芋种植作为收入的重要来源来,特别是国家实施西部大开发和“八七”攻坚计划以来,加大了魔芋基地的开发性投入,一些企业和大户从事魔芋开发,使魔芋种植规模不断扩大。据不完全统计,全国现有种植面积120万亩以上,鲜芋总产量达130多万吨,占世界总产量的40%以上。
二是魔芋的基础研究和开发研究水平不断提高。20世纪80年代我国魔芋科技工作者,先后对魔芋种植资源搜集、整理,在保有、魔芋胚胎学、细胞学、孢粉学、细胞培养、组织培养及快繁技术、魔芋种植区划、栽培制度及栽培技术、魔芋品种选育、魔芋基因工程、病虫害防治等基础理论方面作了较为系统的研究,发现并命名了白魔芋最优新种,先后选育出万源花魔芋、清江花魔芋等优良品种,为中国魔芋科技奠定了基础。在加工方面,魔芋科技工作者进行了魔芋综合利用的研究,开发了20多种魔芋食品和饮料,提出了有机溶剂湿法加工工艺,在深度开发研究方面,先后完成了魔芋可溶可食薄膜、生物全降膜、魔芋内外墙涂料、魔芋胶等多项研究,已取得多项科研成果,部分成果已进行中试,这些成果为魔芋产业的发展提供了坚实的技术支撑。
三是魔芋产品市场逐步多元化。近几年来随着开发研究的突破和加工工艺及设备的改进,魔芋应用范围扩大和品种增加,内销增加,出口由单一的精粉向微粉、魔芋胶、仿生食品等综合发展,由单一的中间体逐步向终端产品过渡,出口地由单一的日本市场向东南亚、北美、欧洲市场延伸,价格由大幅波动逐渐趋向平稳,有利促进了魔芋产业的发展。
四是魔芋产业龙头企业基地基本形成,加工企业门类齐全,分工合理。全国现有加工企业400家,年产魔芋食品5万吨左右,消化商品芋近100多万吨,且销售渠道畅通,在魔芋的烘烤上已实现机械化,精粉加工设备已经国产化。
五是**县经过近8年的魔芋产业开发,现已成为全国魔芋种植重点县,魔芋产品加工与开发研究位居前列,取得了显著成效,富村镇被中国魔芋协会列为“中国魔芋第一镇”,极大地推动了魔芋产业的发展。
二、建设内容
种植面积5000亩。一是建营上镇哈播魔芋种植基地2640亩,新建种芋储藏库房8间160m2、看管用房2地6间120m2、肥料库房5间100m2,修筑田间简易道路3000m,建蓄水池2个200m3,铺设引水管道2500m,购置喷药机4台,购置哈播魔芋种植基地田间管理用具等。二是建营上镇大栗树魔芋种植基地2360亩,新建种芋储藏库房8间160m2、看管用房2地6间120m2、肥料库房5间100m2,修筑田间简易道路2300m,建蓄水池2个200m3,铺设