园艺植物栽培学整理.doc

园艺植物栽培学笔记绪论园艺:就是指种植蔬菜、果树、观赏植物与茶等得生成记忆,:就是研究园艺植物得种植资源、生长发展规律、繁殖、栽培、育种、储藏、加工、病虫一级造园等科学。园艺植物栽培学:就是园艺学得一部分,运用现代生命科学理论与技术研究园艺植物得种类、生长发育、环境条件与栽培管理技术得应用科学。园艺得意义:促进农村经济发展与农民增收平衡膳食结构,增加人体营养美化环境,改善生态出口创汇,增强我国农产品得国际竞争力促进城乡居民就业,维护社会稳定五、我国就是蔬菜生产第一大国第一章园艺植物得起源、分布与分类园艺植物得起源与演化:就是指园艺植物各种类类群原产地或次生地以及传播、演化与进化得过程。原生起源中学:植物显性性状与最大遗传多样性得聚集地区。特点就是有野生祖先;有原始特有类型;有明显遗传多样性;:原生起源中心植物向外扩散到一定范围时,在边缘地又会因作物本身得自交与自然隔离而形成新得隐性基因控制得多样化地区。特点就是无野生祖先;有新得特有类型;有大量得变异;:8个起源中心,3个亚中心同源平行变异律:在一定得生态环境中,在相近植物得遗传变异性中出现平行现象。植物学分类与园艺学分类A、果树分类(根据农业生物学)落叶果树:指叶片在秋季或冬季全部脱落,第二年春季重新萌发长叶,具有明显生长期与休眠期得果树。仁果类果树:这类果树包括苹果、梨、沙果、木瓜、山楂等。果实主要由子房及花托膨大形成,食用部分就是肉质得花托,果心中有多粒种子,:包括桃、杏、李、梅、樱桃等。果实由子房发育而来,有明显得外、中、内3层果皮;外果皮薄,中果皮肉质,就是食用部分,。坚果类果树:核桃、银杏、榛子、阿月浑子浆果类果树:葡萄、草莓、猕猴桃柿枣类果树:柿子、枣2、常绿果树:叶片全年常绿,:柑、橘、柠檬浆果类果树:杨桃、莲雾、番石榴荔枝类果树:荔枝、龙眼、韶子,主要食用假种皮核果类果树:橄榄、芒果、杨梅坚果类果树:腰果、椰子、山竹、榴莲荚果类果树:酸豆、角豆树、四棱豆、苹婆聚复果类果树:菠萝、番荔枝、面包树等,果实就是多果聚合或心皮合成得复果草本类果树:香蕉、菠萝藤本(蔓生)类果树:西番莲、南胡颓子B、蔬菜得分类:按产品器官有根、茎、叶、花、种子、果按农业生物学分类:白菜类:十字花科,大白菜、小白菜、圆白菜、花椰菜、球茎甘蓝等,喜湿润及冷凉,不耐热根菜类:萝卜、胡萝卜茄果类:茄子、番茄、辣椒瓜类:丝瓜、南瓜、黄瓜等豆类葱蒜类:百合科,大葱、洋葱、蒜、韭菜绿叶菜类:芹菜、茼蒿、莴苣薯芋类:不喜光,马铃薯、芋头、山药、姜水生蔬菜:藕、茭白、荸荠、菱角多年生蔬菜:产品器官可以连续收货多年,金针菇、石刁柏、竹笋、百合、香椿食用菌类:香菇、木耳、银耳野生蔬菜:蕨菜、发菜、荠菜C、观赏园艺植物得分类:按生态学特征分类:草本、木本、仙人掌、多浆按原产地分类第二章园艺植物生长发育规律生命周期:植物从生到死得生长发育全过程。一年生园艺植物生命周期:种子发芽期、幼苗期、发棵期、开花结果期二年生园艺植物得生命周期:营养生长期、生殖生长期多年生木本植物:童期、成长期、衰老期童期:指从