来自大的资料库下载第八章连锁分店的业务管理?一、分店业务管理概述?二、分店店长的职能?三、分店的订货业务与销售业务?四、分店的卖场布局和商品陈列?五、分店的作业管理来自大的资料库下载第一节门店管理的目标和标准?目标?销售最大化?损耗最小化来自大的资料库下载?商品布局与陈列?商品缺货率?单据控制?盘点控制?缺损率控制?服务质量控制?经营业绩控制控制标准的主要内容来自大的资料库下载?编写营运手册?建立完整的培训系统?职前培训?在职培训?岗位轮换营运标准的实施来自大的资料库下载第二节店长的职能 ?店长的定义:连锁企业门店的最高管理者。?店长的作用:门店的代表者,经营目标的执行者,卖场的指挥者,门店士气的激励者,员工的培训者,各种问题的协调者,营运与管理业务的控制者,工作成果的分析者。来自大的资料库下载?1。宣布与执行总部各项指令和规定?2。完成总部下达的各项经营指标?营业目标?毛利目标?费用目标?利润目标店长的主要职责来自大的资料库下载?3。门店职工的安排与管理?4。监督与改善门店各部门商品损耗?5。掌握门店销售动态?6。监督审核门店的会计、收银?7。维护门店的清洁与安全?8。教育、指导工作的开展来自大的资料库下载?9。职工人事考核、提升、降级和调动的建议?10。顾客投诉与意见处理?11。各类突发事件的处理?12。各种信息的书面汇报来自大的资料库下载案例:伊藤洋华堂店长的工作? ; ? ; ? ; ? ; ? 。来自大的资料库下载店长应掌握的数据?公司年销售额和利润额?本店年预算?各部门每月利润和累计利润、销售额、?毛利、库存、经费。
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