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文档分类:研究报告

比较过氧化氢在不同条件下的分解新.doc


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比较过氧化氢在不同条件下的分解新.doc
文档介绍:
比较过氧化氢在不同条件下的分解一、学****目标学****探索酶的催化效率的方法;探索过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低;知道酶在什么部位获得;能用科学术语表达生物现象,养成事实求是的科学态度。这个实验需要你尝试着收集证据,并根据证据作出合理判断;同时试着用数学的方法处理和解释数据。二、观察与思考生活中因外伤造成伤口时,可以用双氧水进行消毒,你知道什么是双氧水吗?它就是过氧化氢的水溶液,看起来像水一样无色透明,当你把它涂在伤口上时会出现白色的泡沫,这些白色的泡沫就是过氧化氢分解产生的氧气。Fe3+是催化过氧化氢的分解得无机催化剂,动物肝脏中的过氧化氢酶也能催化过氧化氢分解,谁的催化效率更高呢?(一)提出问题(二)猜想与假设(三)交流、讨论(对猜想与假设进行交流讨论)三、设计与交流(根据实验原理,选择实验器材(仪器和药品),列出具体实验步骤,设计自己或小组的实验方案)①实验方案我的设计②实验器材(仪器与药品)③实验步骤或①实验方案小组设计②实验器材(仪器与药品)③实验步骤四、实验解析(一)实验原理新鲜的肝脏中有较多的过氧化氢酶,过氧化氢酶是一种生物催化剂,Fe3+是一种无机催化剂,它们都可以将。H2O2Fe3+过氧化氢酶H2O2+O2温馨提示:每滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液中的Fe3+数,大约是每滴质量分数为20%的肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。(二)主要实验材料:①新鲜的质量分数为20%的肝脏(如猪肝、鸡肝)研磨液;②质量分数为3.5%的FeCl3溶液;③新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液;④量筒,试管,滴管,试管架,卫生香,火柴,酒精灯,试管夹,大烧杯,三脚架,石棉网,温度计。(三)方法与步骤(按下表添加试剂)步骤试管编号1234H2O2溶液2ml2ml2ml2ml温度常温90℃常温常温FeCl3溶液--2滴-肝脏研磨液---2滴气泡释放量卫生香燃烧(四)注意事项1.H2O2溶液有一定的腐蚀作用。用量筒量取H2O2溶液时请小心,切勿将H2O2溅在皮肤上或者衣服上,一旦发生要马上用大量清水冲洗。2.实验过程中,试管口不要对着自己或者同学,以免反应太剧烈,气泡冲出试管冒到脸上产生危险。3.由于过氧化氢酶是蛋白质,所以使用的动物肝脏必须新鲜,此为实验成功之关键。4.不要使用滴加FeCl3溶液和肝脏研磨液,以免互相干扰。5.向试管中插入带火星的卫生香时动作要快,尽量往下,直到接近液面,但不要插到气泡中,以免使卫生香因潮湿而熄灭。(五)实验变量分析在本实验中,H2O2溶液的浓度,使用剂量,肝脏研磨液的新鲜程度等为无关变量。五、实验结论及分析1.实验结果与预测结果的比较试管编号反应条件预期实验现象实际观察到的现象误差分析12342.实验中遇到的问题(1)为什么要选用新鲜的肝脏?马铃薯或胡萝卜的块茎可以吗?(2)3号和4号试管未经加热,也有大量气泡产生,这说明什么?(3)在细胞内,可以通过加热来提高反应速率吗?备注:遇到的问题可以到相关课程资源网站中查询。六、例题分析为了研究酶的有关特性,取两支洁净的试管并编号为A、B,各注入2ml体积分数3%的H202溶液;再向A管滴入2滴体积分数为3.5%的FeCl3溶液,向B管滴入2滴质量分数20%的肝脏研磨液;堵住管口,轻轻振荡;用点燃但无火焰的卫生香检验;观察并记录结果。(1)本实验的主要目的是探索
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