准妈妈黄金饮食法则.doc

准妈妈黄金饮食法则【本书简介】从孕前营养准备、孕期营养需求、孕期常见症状的饮食调养到产后的营养方案,将所有孕妈妈怀孕及产后遇到的营养方面的难题都做了详细的阐述,并由专家精心设计了简单易学的食谱,为孕妈妈提供科学合理的饮食指导;专家告诉将针对孕期可能出现的各种问题做全面、系统、权威的指导,讲解了计划受孕、孕早期、孕中期、孕晚期及产后的保健常识,给孕妈妈足够的信心和安全感,顺利度过女性生命中最奇妙的旅程,成为一个拥有聪明、健康宝宝的快乐妈妈。第一部分孕前饮食决定健康妊娠孕产全程准妈妈饮食是否合理直接影响到宝宝在妊娠不同阶段的生长与发育。只有科学合理、丰富多样的膳食才能为宝宝的未来发育建立良好的基础,同时也使准妈妈自身受益。孕前女性的营养与保健●孕前饮食何时开始准备怀孕的夫妻要提前3个月到1年对饮食进行健康调整。对男性和女性来说,饮食与生育能力密切相关。只要坚持均衡饮食,不仅能提高孕育宝宝的概率,而且还能提高孕育健康宝宝的概率。孕前的营养供给方案应参照平衡膳食的原则,结合受孕的生理特点进行饮食安排。●什么是良好的孕前饮食所谓良好的孕前饮食是指不吃刺激性食物;不挑食和偏食,食物种类要多、要杂、要粗、要原味、要多变化;荤、素搭配适当;奇怪或少见的及加工过度的食物最好不吃;要合理分配三餐,不可暴饮暴食。●孕前饮食原则◆【保证热能的充足供给】适当吃一些热量高的食物,以维持合理及稳定的体重。◆【保证优质蛋白质的充足供给】男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质50?70克,保证受精卵的正常发育。◆【保证脂肪的供给】脂肪是机体热能的主要来源,其所含的必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质。增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。◆【补充足够的无机盐和微量元素】钙、铁、锌、铜等起到构成骨骼、制造血液、提高智力、维持体内代谢平衡的作用。◆【供给适量的维生素】维生素有助于精子、卵子及受精卵的发育与成长。补充叶酸,越早越好很多妇女在得知怀孕后才开始补充叶酸,而那个时候通常已是受精后的一两个月了。其实叶酸对于早期胎儿脑部和脊髓的发育是十分重要的,可以预防脑部和脊髓缺陷的发生。因此专家建议妇女在计划怀孕期间就要开始补充叶酸。目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是"斯利安"片,每片400微克。此外,孕妇如果在怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等,可能会干扰叶酸等维生素的代谢,因此,计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药,并补充叶酸等维生素。对于曾经生下过神经管缺陷婴儿的妇女,再次怀孕时最好到医院检查,并遵医嘱增加每日的叶酸服用量,直至孕后12周。●孕前避免食物污染食物从其原料生产、加工、包装、运输、储存、销售直至食用前的整个过程中,都有可能不同程度地受到农药、金属、霉菌***等有害物质的污染,女性食用这种食物,就会对自身及后代的健康产生严重危害。因此,孕前女性在日常生活中尤其应当重视饮食卫生,防止食物污染。应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂物质的食品。食用蔬菜要充分清洗干净,水果应去皮后再食用,以避免农药污染。女性日常应尽量饮用白开水,避免饮用各种咖啡、果汁等饮品。在家庭炊具中应使用铁锅或不锈钢炊具,避免使用铝制品及彩色搪瓷制品,以防止铝元素、铅元素对人体细胞的伤害。●受孕的最佳年龄和季节■最佳受孕年龄(24~27岁) 从生理上看,女性***官一般在20岁以后才逐渐发育成熟,骨骼的发育成熟则要到24岁左右。所以,女性在24?27岁生育比较合理,最好不超过30岁,特别不要超过35岁。因为妇女年龄过大,卵细胞发生畸变的可能性增加,受孕后胎儿畸形率也会上升,不利于优生。■最佳受孕季节(春末或秋初) ◆【春末(3~4月份)】正是春暖花开的季节,此时气候温和、适宜,风疹病毒感染和呼吸道传染病较少流行。孕妇的饮食起居易于调适,使胎儿在最初阶段有一个安定的发育环境,对于预防畸胎最为有利。此外,春季日照充足,能为孕妇提供良好日照条件,促进孕妇对钙、磷的吸收,有利于胎儿骨骼的生长和发育。太阳光照射到皮肤上,能促进人体血液循环,还能消毒杀菌,对孕妇的身体健康也大有益处。◆【秋初(9~10月份)】受孕较为合适。由于此时正值秋高气爽,气候温暖舒适,孕妇的睡眠、食欲不受影响,又是水果的黄金季节,对孕妇的营养补充和胎儿的大脑发育十分有利。而且孕妇的预产期正是春末夏初,气候温和,有利于产妇身体康复和促进乳汁的分泌。●怀孕的征兆当精子和卵子结合成受精卵后,准妈妈体内将发生一系列的细微变化。随着这些变化,会出现许多症状和迹象,根据这些迹象就可以判断是否受孕。最早表现出来的迹象闭经月经停止来潮,是怀孕的最重要迹象。如果准妈妈月经周期一直很有规律,没有采取可靠的避孕措施,不存在生活环境的骤变、情绪剧烈的波动和过度劳累等情况,若月经过时不来,尤其是过期10天