霞阳中学营养餐实施方案.doc

霞阳镇中学“农村义务教育学生营养改善计划”实施方案为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔2011〕54号)精神和省市有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育学生营养改善计划(以下简称“计划”),切实改善学校义务阶段学生营养状况,提高学生健康水平。参照国家有关法律法规、标准规范,结合我校实际,特制定本方案。一、目的意义通过实施“营养改善计划”,培养学生良好的健康意识和****惯,改善学生营养状况,增强学生体质,促进学生健康成长。二、范围标准全校农村义务教育阶段学生均享受此项政策。每人每天补助3元。三、供餐模式采取“牛奶+X”的课间加餐的供餐模式。四、实施时间从2012年2月起实施。五、经费保障我县属于《中国农村扶贫开发纲要》(2011—2020)》罗霄山脉地区特困地区。中央财政为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天3元(全年按照学生在校时间200天计算),所需资金全部由中央财政承担。六、组织保障成立营养改善计划工作领导小组:组长:潘社华副组长:李明勇成员:霍章军刘盛谭丽萍石莅文刘青云杨跃辉各班班主任成立营养发送计划营养餐膳食委员会,并充分发挥其在配餐食谱、食堂管理和检查监督评议等方面的作用。每次营养餐配餐食谱、食品采购招投标、食品结算等均要膳食委员会参与并签字,每月底,须文字征求膳食委员会成员对学校营养餐工作的意见。营养餐膳食委员会:家长代表:李桂军、罗胜娇、潘敏、朱春霖、学生代表:谭歌、罗志程、唐伟、钟月玉教师代表:潘社华、霍章军、黄月娥七、工作措施1、舆论宣传。高度重视宣传工作,采取多种形式,向全社会广泛宣传党和政府的这项惠民政策,宣传科学营养知识,营造全社会共同支持、共同监督和推进学生营养改善工作的良好氛围,使“营养改善计划”深入人心,家喻户晓。要做好学生和家长的宣传工作,使广大家长和学生深刻体会到党和政府的关怀。2、整章建制。建立健全营养餐食谱制定,食品采购、验收、贮存、留样、发放,监督、公示,食品安全、资金安全责任追究等各项规章制度。3、狠抓落实。加强督促检查,严格落实各项规章制度,加强食品安全和资金安全管理,进一步规范食品的采购、验收、贮存、留样工作,严格保证足量、足额、保质供应食品,定时、定量、定点饮用供餐食品,确保每一分钱吃在学生肚中。要坚持食堂从业人员定期培训和体检制度,确保规范操作、健康安全。做好事故预防并制定具体、切实可行的应急处置预案,坚决杜绝发生重大食物中毒事件,保证学生健康安全和教学秩序稳定。学校营养供餐建立独立账目,实行分账核算,集中支付,要制定“计划”资金管理办法,确保经费全部用于在校学生,决不允许以金代物,也不得将经费直接发放给学生及家长,资金必须专款专用,严禁以任何理由、任何方式截留、滞留、挤占和挪用。4、落实实名制系统管理。严格实行学生营养餐实名制系统管理,对学生人数、补助标准、受益人次等情况进行动态管理。及时完成农村义务教育学生营养改善计划实名制学籍系统数据采集工作,及时上报相关数据表册。坚决杜绝营养餐名额和“计划”资金管理的混乱。5、加强学生营养教育。营养教育是一种有目的、有计划、有组织的教育活动,通过传授营养知识,帮助学生增进营养意识、促使学生合理膳食,养成良好的饮食****惯,以保护和促进学生健康,提高生活质量。各校要结合校本课程等多形式对学生进行营