北京市高校标准化学生公寓食堂新准.doc

北京市高校标准化学生公寓食堂新准.doc北京市高校标准化学生公寓、食堂设立标准教委昨天公布高校标准化学生公寓和食堂的2008版新标准。记者了解到,依据新版标准,本市高校标准化食堂应提供免费汤、免费调料,英中价格在1元以下的低档菜不得少于炒菜W20%;同时,不出售扁豆、猪肝和水发产品。而在标准化学生公寓中,本科生人均使用面积不得少于3平方米。新标准•食堂米饭炒菜不能过夜按照高校标准化食堂新版标准,就餐廉位数不少于就餐学生人数的三分之一。食堂实行微机管理售饭,有足量售饭窗口机,就餐排队时间不超过5分钟。同时,该新标准还耍求全部伙食殆种明码标价。对学生在校园网上的意见和学代会伙食提案应核实答复,对存在的问题及吋整改,同时,建立有学生代表参与的伙食民主管理委员会。针对备受关注的食堂菜价问题,新版标准规定,副食炒菜高、中、低档的比例为3比5比2。市教委有关负责人解释道,1元及以下为低档菜,1元以上至3元为中档菜,3元以上至5元为髙档菜;5元以上为单炒特供菜。学生食堂供应酒类仅限于啤酒。新标准对食堂安全卫生规定很细致,其中包括不出售扁豆、猪肝及水发产品,不出售剩饭菜。有关人士解释说,“不得出售剩饭菜”,要求米饭不过栈,炒菜及凉菜中的蔬菜不过栈,茶鸡蛋不过夜。新标准•公寓学生不能入住地下室新标准针对学生公寓条件设施等6大方而的规定细化为37项。英中在室内生均使用面积,要求本(专)科生不少于3平方米,每室4至6人;硕士生不少于4平方米,每室2至4人;博士生不少于6平方米,每室1至3人。据了解,标准化公寓楼内要有方便的饮用开水装證、洗衣设施、晾晒衣物场所以及白行车存放场所等。学生不得安排住地下室或半地下室,男女生必须分楼或分区居住。公寓楼无外人或学生推销现象。对于住在标准化公寓的学生,他们不得留宿非本室人员,室内布置要整洁、高雅,室内张贴物需大小适中,内容健康。新标准•现状1/3高校达到标准化据了解,自2002年推行食堂和学生公寓标准化验收以來,目前全市共有31校119栋公寓、36校84个食堂通过标准化验收,分别占学生公寓和食堂总数的15%和23%,达标校数占全市高校总数的三分之一以上。市教委有关负责人表示,山于两个标准化标准己实施7年,