食品安全知识竞赛.doc

食品安全知识竞赛食品安全知识竞赛姓名年级分数一单项选择题1.《食品安全法》的实施时间是:《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是:(简称食用农产品)的质量安全管理,应遵守()的规定。A、《食品安全法》B、《产品质量法》C、《农产品质量安全法》D、《商检法》。、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守()的有关规定。A、《产品质量法》B、《食品安全法》C、《农产品质量安全法》D、《商检法》。()负责。A、工商行政部门B、质量监督部门C、卫生行政部门D、()负责。A、工商行政部门B、卫生行政部门C、质量监督部门D、()负责。A、工商行政部门B、卫生行政部门C、质量监督部门D、()A、食品不得实施免检B、可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用C、对食品的委托检验应当委托法定食品检验机构进行D、当经营者对检验结论有异议的,,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及()A、明星代言B、产品标准代号C、疾病预防、治疗功能D、()、、地址、联系方式C、只需要中文标签和说明书,其他的不需要D、,保存期限不得少于()。、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度,进货记录保存期限不得少于()。,其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外,还应当标明()。A、用法用量B、功能主治C、主要营养成分及其含量D、()。A、增白剂B、中药材C、化合剂D、()进行一次健康检查,取得健康证明后方可参加工作。A、每四年B、每三年C、每两年D、每年16.()是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据:A、食品安全风险方案B、食品安全风险评估结果C、食品安全风险评估制度D、()在所在地人民政府的统一组织、协调下,依法做好食品安全监督管理工作。A、应当;B、不应当;C、可以;D、不可以。()备案。A、卫生部门B、国家出入境检验检疫部门C、工商行政部门D、()注册A、卫生部门B、国家出入境检验检疫部门C、工商行政部门D、国家食品药品监督管理局20.()组织制定国家食品安全事故应急预案。A、国家卫生行政部门B、出入境检验检疫部门