抓好食品安全工作(精简版）.doc

抓好食品安全工作抓好食品安全工作抓好食品安全工作: 在做好常规监管工作的基础之上, 每月开展一次专项整治行动; 二要围绕提高执法能力, 确保食品安全监管力度, 切实做到有人监管、能监管和管得住; 三要围绕提高食品安全经营业主素质,筑牢安全主体基础,强化企业主体责任,健全诚信体系;四要围绕源头管理, ……抓好食品安全工作: 抓好食品安全工作 5月 24日, 湄潭县委副书记、县长肖发君主持召开全县食品安全工作专题会议, 要求各级各部门要进一步提高认识,明确任务,强化领导,严格执行《食品安全法》, 扎实开展好常规监管和专项行动,坚决把关系人民群众身体健康、生命安全和正常生活的食品安全工作抓实抓好,抓好食品安全工作。县委常委、县纪委书记吉斌,副县长赵建亮,县食品安全委员会成员单位主要负责人参加会议。肖发君指出, 食品安全是人命关天的大事, 也是生命和健康的基础, 关系经济发展和社会稳定, 各部门要进一步提高认识。他说, 近年来, 在县委县政府的领导下, 各部门认真落实各项工作措施, 做了大量工作, 取得了明显成效, 食品安全形势总体稳定并持续向好。但同时我们也要清醒地认识到, 由于我们是一个农业大县, 基础薄弱, 同时又有一个以本地资源为主的绿色食品工业园区, 农产品的基本属性就是生产经营链条长,从农田到加工到市场到餐桌,涉及面广,企业多, 产品产量大, 食品安全形势复杂; 二是湄潭是遵义东部地区商品主要集聚中心, 既要监管县内, 同时也要监管县外流向, 工作量大, 压力也大; 三是象地沟油等热点问题也有所发现; 四是一些生产经营者自律意识不强,不讲诚信,掺杂使假等现象,都存在食品安全隐患。所以, 各部门要切实增强工作的紧迫感和责任感, 将食品安全作为当前的一项重大民生问题抓住不放,一抓到底。肖发君指出, 民以食为天, 食以安为先。各部门要进一步明确任务, 要严格按照中央和省市的要求, 认真落实《食品安全法》, 突出重点, 集中力量, 打好食品安全攻坚战和持久战。一要围绕人民最关心的突出问题, 突出重点区域、重点行业和重点人群, 在做好常规监管工作的基础之上,每月开展一次专项整治行动;二要围绕提高执法能力, 确保食品安全监管力度, 切实做到有人监管、能监管和管得住; 三要围绕提高食品安全经营业主素质, 筑牢安全主体基础, 强化企业主体责任,健全诚信体系;四要围绕源头管理,强化食品安全制度建设, 认真做好农产品产前、产中、产后监管工作,提高农产品规模化、标准化水平; 五要围绕宣传教育, 强化全社会食品安全意识, 大力宣传食品安全知识及相关法律法规, 不断提高人民群众自我保护意识和维权意识,强化食品生产经