巧克力被赋予的文化含义.docx

.香滑于心,动情***——巧克力的文化含义巧克力来源于中美洲,在古老的玛雅文明时期,巧克力被尊为“天神的食物”。16世纪,这种美食传入欧洲。19世界广泛流传。巧克力香醇浓郁柔滑细腻。巧克力的香是可可脂的香,这种天热香气正是构成巧克力的主题。巧克力既有可可中的可可碱和咖啡碱带来的苦味,也有可可中的单宁质带来的淡淡涩味,既有可可中少量的有机酸带来的酸味,也有可可脂产生的肥腴滑爽的粘味。可可的苦涩酸,可可脂的粘滑,配以砂糖或乳粉、乳脂、麦芽、暖磷脂、香兰素等辅料,再进过精湛的加工工艺,是巧克力既保持了可可特有的滋味,而且令各种滋味更加协调、愉悦和可口。由于巧玫瑰克力不仅具有美妙的味道,更因其神秘的发现和伟大的创造代表人类文明演进的历史轨迹而受到人们特殊的钟爱。在欧洲不同国家的许多城市,巧克力的街头文化丰富多彩,每隔几步就会闻到巧克力小区从不远的巧克力屋散发出来。在巴黎、伦敦、卢森堡等城市巧克力饮品和巧克力玩具等,令人眼花缭乱。千百年来,巧克力被作为甜蜜美好的代名词,后来又演化成时尚快乐与爱情的象征物。——甜蜜美好健康的代表巧克力的特点使巧克力被赋予了浓厚的感情色彩。在喜庆的节日和浪漫的日子里,人们用巧克力传递对亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福。同时巧克力代表着健康,是一种生理及心理的需要。如女性对巧克力的渴求,尤其是月经前。此时女性体内镁含量偏低,易...导致经前期综合症,巧克力中镁含量高,可以缓解女性因镁缺乏导致的不适。根据美国一项最新调查显示,爱吃巧克力的男子大都长寿。因为巧克力所含的抗氧化物有益健康。而且巧克力气味能提高男性体内抗体,对付身体内的小毛病,如感冒。巧克力常被人格化了,成为人们感情载体和思想交流的有效信物。巧克力与人格个性联系起来,做出情感上的判断,尤其在当今许多都市青年人中是非常流行的做法。比如一个女孩送一个男孩薄荷巧克力,它的寓意是:她觉得情人深懂生活情趣,而且潇洒不羁,是她梦寐以求、难得遇上的最佳情人,但总觉得情人会对她做出不忠的是,少了一份安全感所以美中不足。如果是男孩送薄荷巧克力给女孩,那么它的寓意是:女孩在他心目中是前卫、愿意接受新事物的新人类,在他心里占据了重要位置,但他觉得女孩太贪玩和未定性,不太放心的下,所以一步步追踪。——爱情的代表“巧克力爱情”成为中国年轻一代的一种发情和用情话与模式,只要搜索一下有关巧克力的网站,就能读到许多描写巧克力情事的作品。巧克力不仅在改变我们的生活,也在改变我们的内心情感及其表达方式,他不只是我们生活中的物质产品更是我们精神生活和文化生活的代码。如在《爱是巧克力》中唱到“爱情就像一颗巧克力,吃了一口就不会忘记,甜甜的感觉在我手里,久久无法忘记”。巧克力不仅作为人类食物更作为人类的感情符号,在年轻一代的中国人中越来越被赋予绚丽浪漫的色彩。在各种巧克力广告中,也可以找到爱情的...缩影。如金帝“只给最爱的人”,德芙“丝般的感受,丝般润滑”,吉百利“香浓的牛奶注入、香浓的回味”,费列罗“融在口中,回味无穷”,所有的有关巧克力的描述都是性感的、色情的,带有挑逗性的,因而撩拨这人嘛的种种幻想和情思。——时尚的代表如今的巧克力产品更是五花八门, 并赋予它种种奇特的功能。印在巧克力上的报纸,既可供人阅读,又可兼做巧克力的装饰图案,待人们读完报纸,即可用来充饥。德国东部一位养路工人发明了一种“巧克力唱片”