服装商品规划与管理.ppt

服装商品规划与品类管理本章所要回答的问题是:§确定商品经营范围§如何优化商品结构§新产品导入和滞销品退出§畅销商品的培养§品类管理与单品管理§自有品牌的开发可编辑课件一、商品分类存货单位(stockkeepingunits,SKU)第一节商品经营范围的确定商品组商品部商品类别同类商品可编辑课件案例:美国式商品分类商品总裁商品副总裁(家电)商品副总裁(服装)商品副总裁(化妆品、鞋类、珠宝)商品副总裁(家具)商品部经理(女装)商品部经理(男装)商品部经理(童装)采购员男童装采购员女童装采购员婴儿服采购员幼儿服外衣游泳衣风衣女式5号石磨蓝直筒式levi牌牛仔裤运动衣可编辑课件案例:日本式商品分类可编辑课件商品分类方法从消费者角度的分类:1、按消费者性别年龄分:(女士用品、男士用品、老年用品、少年儿童、婴幼儿用品等)2、按消费者购买行为分:(日用品、选购品、特殊品)3、按消费者需求层次划分:(基本生活品、享受品、发展品)可编辑课件经营管理商品的角度1、按经营重要程度划分:主力商品、辅助商品、关联商品;2、按销售顺畅程度划分:畅销商品、平销商品、滞销商品;3、按商品质量价格的水平划分:高档、中档、低档可编辑课件商品结构的完善与调整一、完善主力商品、辅助商品和关联商品结构二、完善中高低档商品的结构主力商品:在商场经营中,无论是销售数量还是金额均占较大比例的商品。主力商品经营效果决定着企业经营的成败。辅助商品;是主力商品的补充。并不特别要求与主力商品有关联性。应随季节和流行性变化而调整。关联商品:在用途上和主力商品有密切联系的商品,相机与胶卷、西服与领带等。可编辑课件(一)主力商品、辅助商品、关联商品比例主力商品的销售数量和销售金额占商品销售总额的60%~70%以上。辅助商品销售量占全部商品销量的20%30%。关联商品仅占不到10%。(二)高、中、低档商品的比例豪华商场以高档商品为主占60%~70%,中档商品占30%~40%。大众商场以中档商品为主,兼顾高档、低档商品。低档商店和货仓式商场,低档商品占60%~70%,中档商品占20%~30%,高档商品占10%。可编辑课件二、商品政策1、单一商品政策指商店经营为数不多、变化不大的商品品种,来满足大众普遍需要适用于:◇消费者大量需求的商品,如加油站、粮店、烟酒专卖等◇享有较高盛誉的商品,如麦当劳的汉堡包、可口可乐等◇有较高知名度的专卖商店。◇有专利保护的垄断性商品。2、市场细分化商品政策指把消费市场按各种分类标准进行细分,商店可以根据不同细分市场的特点来确定适合某一类消费者的商品政策。可编辑课件3、丰满的商品政策在满足目标市场的基础上,兼营其他相关联的商品,既保证主营商品的品种和规格档次齐全,数量充足,又保证相关商品有一定的吸引力,以便目标顾客购买主营商品时能兼买其他相关物品,或吸引非目标顾客前来购物。例如:名牌商品、诱饵商品、、齐全的商品政策这是指商店经营的商品种类齐全,无所不包,基本上满足消费者进入商店后可以购齐一切的愿望,即所谓的“一站式购物”。可编辑课件