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第二章第二节消化和吸收资料:每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。食物的种类各不相同:米饭、馒头、各种蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。不同的食物进入消化道将产生哪些变化呢?。。,并得出合理的结论。。,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。????探究提出问题:根据分析,提出你感兴趣的问题。提示:,淀粉是没有甜味的,淀粉分解形成的麦芽糖有甜味;,麦芽糖遇碘不变蓝。、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔里进行的。口腔的温度大约是37℃。???检验的试剂是什么?为什么选择此温度和试剂??对比的目的又是什么?食物的消化实验探究:馒头在口腔中的变化?馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。馒头小块与2毫升唾液,不搅拌。放入37℃左右的温水中5—10分钟各加2滴碘液,?原因是什么?℃左右的温水中???思考P28分工操作,观察和记录你们小组观察到的现象是:①号试管内不变蓝;②号试管内变蓝;③号试管内部分变蓝。现象1试管内颜色最浅2试管内颜色最深3试管内颜色比1试管深,比2试管浅。通过搅拌、加唾液,馒头中的淀粉分解成麦芽糖通过搅拌、加清水(无酶),馒头中的淀粉基本没有分解未切碎、无搅拌、加唾液,馒头中的淀粉没有充分分解分析
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