便利店调查报告.docx

便利店调查报告.docx便利店调查报告一、 概况描述1」、 商店定位2」、——!5pl7、商店管理4」、 消费者行为六、 总结及建议附录概况描述便利店是位于居民区附近,指以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店。现在随着人们生活水平的提高,便利丿占的服务水平也在逐步提高。便利店已经不只是在销售-•些简单的快速消费品,更多的是在做一些便民服务,代收和代售电话费,水电费,煤气费,邮票,邮包等。而H前,在南京地区,便利店由苏果旗下的苏果便利、苏果好的便利和华诚超市旗下的华诚超市便利平分秋色,南京地区的便利店撇开这两大阵营,所剩的就寥寥无几了。在这个背景下,我们选择了3家均为24小时营业的便利店,分别进行调研。它们是:1、苏果便利龙蟠路店,地址:新庄村9号1・2(南林大学西门边)2、苏果好的便利店湖景花园店,地址:南京市玄武区3、世纪华联超市,地址:太平南路511号。人员分工情况如下:第一组:苏果便利小组成员:汤顶梅(组长):1、了解南京的便利店的主要竞争者2、和各小组长商讨,列出调研计划,在调研期间协调各方工作;3、观察消费者的购买时间和单次购物价值。4、整理资料,形成报告。张善雅:1、调查便利店的商品的商品种类、自有品牌商品及独卖商品状况;2、调查商詁的期限管理(安全卫生方面)情况;3、调查便利店的环境。营业面积、柜橱陈列、灯光、整洁度,辅助调查顾客的消费行为。4、整理资料,形成报告。杨洁:1、调查商店的促销商品:2、询问有无其他服务项H、与电子商务公司的合作等等。李赌媛:1、观察便利店的H标顾客。包括店址选择、商圈、顾客类型、营业时间;2调查该便利丿占饮料的价格水平。第二组:苏果好的便利小组成员:徐岱琳(组长):1、和各小组长商讨,列出调研计划,在调研期间协调各方工作;2、为了方便价格比较,调查苏果社区店的饮料价格水平;3观察顾客的消费行为,购买时间和单次购物价值。4、调查便利店的H标顾客。包括店址选择、商圈、顾客类型、营业吋间;5、整理资料,形成报告。姚逸:1、调查便利店的环境。营业而积、柜橱陈列、灯光、整洁度;2、调查饮料的价格水平。唐叶婷:1、调查该便利店的商品种类、、3、调查该商店的期限管理(安全卫生方面);王跃华:1、调查华润苏果的饮料价格。2、调查便利店的促销商站;3询问有无其他服务项H、与电子商务公司的合作等等。第三组:世纪华联小组成员:赵晓杰(组长):1、列出计划;2、与大组长讨论注意事项;3、辅助组员调查点周囤环境,列出小组总结;4、协助大组长列出报告。王建红:1、调查FI标便利店竞争对手;2、便利店环境及评价;3、观察店铺整洁度与灯光。4、整理资料,编写报告。袁云:1、调査某类商品价格水平,2、观察期限管理,辅助组员调查环境。徐斌:1、记录柜橱摆放与商品种类及摆放;2、询问有无其他服务;3、调查店铺面积及营业吋间等。金忱硕:1、观察和记录顾客的消费行为,购买吋间和单次购物价值。2、配合组长讨论,形成意见。二、商店定位苏果便利以南京林业大学为依托,它的面前是新庄公交站台。新庄是重要的交通枢纽,所以在它200米的辐射范|韦|内还有好儿个新庄站台,到达这些站台的公交汽车有2路、17路、24路、36路、40路、44路、45路、58路、59路、93路、97路、117路、136路、308路、811路……。马路对而是国展中心。5分钟的步行路程就可以到达南京市城市建设干部学校、南京市城建屮等专业学校。在城建学校和南林之间有住宅小区。便利店周围有一些小饭店及一些五金店,没有同类竞争者。便利店右边就是南林大的西门,从其西门进去往前走了一段,并环顾四周,并没有发现其校区内靠西门的地带有超市或小卖部。因此他的H标顾客就不难推断出是来来往往的乘客,以及固定的学生流和肖地居民。苏果好的便利店在南京火车站附近,玄武湖公园旁,街对面就是离火车站较远的一个汽车站,旁边有个公交站台,步行10米即到,有10路、143、游1。店开在小区屮,有一个小门直通社区内部。店正门朝南,从曙光国际大酒店走过来,可以看到绿色的好的就在街斜对角,但是门比较小。相对于旁边的汽车站台来说,进入苏果好的需要稍微走一点路绕进去,马路对而有一家“好星得”便利店,在军人接待处旁边,属于私人开设的小便利店,二者的FI标客户群有一定差异。朝北走有一家汉庭快捷,占地比较大,马路同侧基本没有其他的商业设施。世纪华联(JL海)店面周围有两个居民区:西一新村和儒林雅居。店周