农家乐消防安全存在的问题及解决对策.docx

农家乐消防安全存在的问题及解决对策一、 “农家乐”的概念农家乐是指具有农村乡土风情和农事乐趣等食宿在农民家庭的乡村休闲旅游。一般是选择风景优美的以家庭为单位作为农家乐, 利用地理优势和自然环境,享受农村的田园生活。近几年来,农家乐乡村游在我县很流行,已成为旅游特色旅游发展的一大亮点。特别是双休日或节假日,开着自驾车前往“农家乐”放松心情。其主要特点是能吃到新鲜的菜,且经济实惠、有特色且场所规模一般不大。2011年,海盐县十分重视农家乐休闲旅游业的发展。围绕“两新”工程建设,结合土地流转、土地规模经营,以“八鲜采摘游”活动为重点,加强营销宣传、管理和培训工作,着力整合旅游资源,丰富旅游要素,在发展农家乐休闲旅游项目上进行了有益的尝试,取得了长足发展。但是,在农家乐迅速发展的过程中,消防安全方面存在着许多亟待解决的问题。本人就如何做好海盐县农家乐消防安全工作,规范农家乐发展进行分析和探讨。二、 海盐农家乐发展特色(一)依托自然旅游资源发展农家乐休闲旅游业基础扎实。 海盐县农家乐休闲旅游发展最具特色、起步最早、条件最好的是南北湖风景区一带。景区内竹子、茶叶、橘子、桃子、杨梅、樱桃、枇杷等农产品,物产丰富,四季水果飘香,适合游客参与采摘,体验农事的乐趣。此外,南北湖面积 1800多亩,水中鱼、蟹众多,而且景区垂钓基地初步形成,适合体验自钓鱼、自做饭的农家生活。南北湖风景区内有黄沙坞无公害柑橘基地和大片的茶园, 周边有银杏基地,农业科技观光园,都是发展农家乐的绝佳场所。依托自然旅游资源优势,一些农家饭店运应而生,并开发了采制新茶、湖上泛舟、岸边垂钓、山林采桔、海边捉蟹、竹海挖笋等一系列“农家”活动,“观山观海观湖观天下,品茶品橘品笋品人生”成为南北湖旅游的独特韵味。海盐县的农家乐也大多依托民间资本投入发展。特别是近年来发展起来的农庄,民间资本投入较多。如在原苏氏农庄改建提升海伦庄园,有房地产商投资 3000余万元,高规格、高起点规划建设,以四季鲜果采摘、特色餐饮、开心农场为主,经过半年多的建设,已经正式投入试营业。白步镇横港村的大横港祝家庄农庄,依托大横港周边优良环境影响,引入上海工商资本投资3500万元,2008年起在当地的闲置水陆250余亩面积上兴建15000平方米的综合性庄园,去年10月起营业,是接轨上海的重要农业项目。农庄的建成,既与现有的白步生态休闲农庄互为依托,成片发展,乂加快土地流转,解决农村低产闲置土地的浪费问题,还直接吸收在土地流转过程中的剩余劳动力400-500人,增加农民的收入。乂如嘉兴嬉溪菜园子果蔬专业合作社,该农庄是由浙江秦山轻杰重工设备工程有限公司、秦山镇永兴村社员联合投资组成的股份制专业合作社。 主要项目有农业种植业、农产品加工业、三产服务业、娱乐活动项目(高尔夫球、军事拓展、垂钓、攀岩、漂流、烧烤、射击、速降跳伞等),当地村民既可以从股份中得到收益,乂可以通过在农庄打工经营获得收入。在经营上也极富特色,精心打造了一个绿色田园与时尚娱乐相结合,虚拟网络与现实生活相互动的新天地。去年开业以来生意火爆,上海、杭州、嘉兴本地游客络绎不绝。(三)积极依托高效生态农业、休闲观光农业基地发展农家乐。随着高效生态农业和休闲观光农业的发展,海盐县的农家乐得到进一步发展,一批依托休闲观光农业基地打造的农家乐应运而生。如紫藤庄园、桃园生态农庄都是在现