高中生物必修一2.4细胞中的糖类和脂质.ppt

第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质·本节聚焦:细胞中的糖类主要有哪几类?在细胞中起什么作用?细胞中的脂质主要有哪几类?在细胞中起什么作用?生物大分子以什么结构为骨架??,你选何种食物才能尽快补充能量?为什么?一学生早上很迟起床,来不及吃早餐,匆匆忙忙上学,结果该学生在课堂上头昏脑胀,最后晕倒了。请你解释该学生为什么会晕倒?我们如何对该生实施治疗?糖类是主要的能源物质一、细胞中的糖类1、糖类的组成元素:C、H、O2、糖类的种类:单糖:二糖:多糖:不能水解的糖类;由两分子单糖脱水缩合而成的糖;由多个单糖脱水缩合而成的糖。细胞中的糖类种类分布功能单糖二糖C12H22O11多糖(C6H10O5)n阅读教材30~31页内容,填写下表:单糖功能分布种类(1)细胞中的糖类——单糖组成DNA的成分动/植物细胞脱氧核糖C5H10O4组成RNA的成分动/植物细胞核糖C5H10O5构成脑苷脂的成分动物细胞半乳糖C5H10O5可提供能量植物细胞果糖C5H10O5主要能源物质动/植物细胞葡萄糖C6H12O6HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脱水缩合H2OHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖HOOOH麦芽糖H2OHOOOH麦芽糖(2)细胞中的糖类——二糖(C12H22O11)蔗糖一分子果糖一分子葡萄糖乳糖一分子葡萄糖一分子半乳糖麦芽糖一分子葡萄糖一分子葡萄糖二糖种类组成分布功能二糖(2)细胞中的糖类——二糖(C12H22O11)人和动物乳汁乳糖甘蔗、甜菜蔗糖储存能量发芽的小麦等谷粒中麦芽糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果糖葡萄糖半乳糖注:生活中常见的白糖、红糖、冰糖等都属于蔗糖。