九年级化学盐和化肥全解.ppt

第十一单元:盐化肥课题1生活中常见的盐第一课时***化钠食盐是每个家庭必不可少的调味品,没有它食之无味。能不能说,“食盐是盐,盐就是食盐”?这句话是错误的,化学中的盐除了食盐外还有好多种,如CuSO4、KNO3、NaNO2等。生活中的盐除食盐外,常见的还有Na2CO3、NaHCO3、CaCO3等。仔细观察这些盐的组成发些:、盐:。在水溶液里能解离出金属离子和酸根离子的化合物1.***化钠化学式:NaCl俗名:食盐食盐是一种白色颗粒状固体,易溶于水,有咸味。食盐由精制盐、KIO3和抗结剂组成,食盐是一种混合物。食盐是盐中的一种。2.***化钠的生理作用食用的***化钠大部分以离子形式存在于体液中。钠离子:维持细胞内外正常的水分分布,促进细胞内外物质交换。***离子是胃液中的主要成分,有促生盐酸、帮助消化、增进食欲的作用。补充食盐可补充出汗、排尿等排出的***化钠。需注意的是不能长期过量食用食盐,而钠离子摄入过少会使钾离子进入血液,使血液变稠,皮肤变黄。上世纪40年代关于食盐摄入过量是高血压发病率高的说法,最近出现了质疑。有研究指出:易引起高血压的因素是饮食中的钙和钾过低,而不是钠摄入量过多。并认为,为预防高血压而采取的低盐饮食,可能会影响其它营养元素的摄入,因此低盐饮食不是无区别地对所有人都适合。3.***化钠的用途:农业上选种交通上用于清除公路积雪生活中作调味品腌制食物医疗上配制生理盐水4.***化钠的分布海水中溶有大量的***化钠盐湖盐井盐矿世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地,储量约为900多亿吨。***化钠:将海水、盐湖、盐井中的水,先蒸发其中的水分,达到饱和再蒸发,食盐就会析出。这样制得的食盐中有很多杂质,又叫粗盐。二、粗盐的提纯【实验探究】粗盐的初步提纯探究步骤:.;;;。①称取5g粗盐。②用量筒量取10mL水倒入烧杯中。③用药匙将5g粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯里。注意:逐渐加入并搅拌,直到粗盐不再溶解。称取粗盐/g剩余粗盐/g溶解粗盐/。注意:①一贴、二低、三靠;②如果浑浊再过滤一次。。注意:①要不断搅拌;②蒸发中出现较多固体的时候,停止加热。。计算提纯后的***化钠产率。用玻璃棒把固体转移到纸上,称量后,回收到指定的容器中。溶解粗盐/g精盐/g精盐产率/×100%=%:二低:三靠:滤纸要紧贴漏斗的内壁。滤液的液面要低于滤纸的边缘。漏斗的下端要紧靠烧杯内壁。;;。玻璃棒的作用:引流。滤纸低于漏斗边缘;烧杯口要紧靠引流的玻璃棒;玻璃棒的下端要靠在三层滤纸的一边山泉水通过山上的小石块、沙层起到了过滤的作用三、过滤的操作步骤: