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上海交通大学SJTU Shanghai Jiao「用油行业调查访谈提纲1.被访企业基本.doc


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上海交通大学SJTU Shanghai Jiao「用油行业调查访谈提纲1.被访企业基本.doc上海交通大学SJTUShanghaiJiao「用油行业调查访谈提纲被访企业基本情况企业基本情况(何时创立、主营项目、营业面积、产值规模、所在区域的辐射影响等)。被访人的职位和主要工作内容。食用油产品经营现状负责食用油产品的米购部门是?采购源方面,向厂家直接采购/向专业的油脂经营企业采购/向批发商代理商采购的各自情况如何?主要的采购源是哪些国内企业?跨国公司?国外采购?有无委托加工自有品牌的食用油?不同来源的产品采购规模的基本情况?不同品类产品大致的采购/销售规模是怎样的(调和油;大豆油;花生油;玉米油;葵花籽油;茶籽油;橄榄油;菜籽油;芝麻油;棉籽油;新型添加调和油,如米糠调和油,橄榄调和油,鱼油调和油等;动物油脂;其它)你认为,销售最大的品类是什么呢?大致多少吨?原因是什么?你认为,销售最大的品牌是哪些?大致多少吨?原因是?在产品规格方面,销量最大的规格是哪些?原因是?在产品价格方面,5L/4L/,价格大致都在什么区间?哪些品牌的价格具有优势?哪些品牌、品类、规格的产品,在货架上占优势?哪些品牌比较注重促销?主要的管道促销方式?终端消费者促销方式?食用油产品的消费者状况您认为,食用油的主要采购者是哪些群体?这类群体比较注重哪些品牌?品类?规格?价格?这类群体比较偏爱哪些促销方式?(打折、买一赠一、加量不加价?其它赠品?POP广告?人际促动?)就您了解,消费者比较注重油品的那些特点?(品种?品牌?健康?价格?促销?新品种?)对国外品牌的态度如何?消费者通常对食用油的抱怨和投诉主要有哪些?消费者对橄榄油有无了解?态度如何?有无对橄榄油价格方面的观点?现有的橄榄油销售情况如何?你对欧莉薇兰这个品牌有何了解?这个牌子橄榄油销量如何?市场竞争情况目前国内一线的食用油品牌有哪些?估算其市场份额大致有多少?竞品的竞争主要在那些方面?(广告宣传、促销活动、管道促动?服务?)非直接竞争消费者有无其它的替代性购油管道?如批发市场,零拷,和网购?关于规模的估算—般来说,我们都知道,大的卖场经营企业,选址时,对周边环境了解是非常注重的,您应该知道周边的辐射区域内,人口的总量,如果根据你的销售额和人口规模之间的数据关系,是否可以推算,本区域内大致人均年/月食用油的消费量?

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  • 时间2020-09-24