有机食品认证程序.docx

云南省  有机食品认证程序(试行)根据有机产品生产、加工、标识与销售、管理体系标准(GB/-4),按照中绿华夏有机食品认证中心要求,结合云南实际,制定本程序。一、申请者资格1、申请人为能独立承担法律责任的企业法人;2、有稳定的原料生产基地,基地生态环境良好,无污染源。深加工产品须有固定的能达到国家食品标准要求的加工车间;3、申报产品应有注册商标;4、申报企业已建立较完善的有机生产加工质量管理体系。二、申报程序1、申请人向县级承办机构申领《有机食品认证申请书》和有机食品(认证书面材料清单,或上中绿华夏有机食品认证网, )下载,并按申请书要求组织申报材料。2、县级承办机构提交申报材料自收到申报材料之日起在 3 个工作日内确认申报材料的真实性,情况属实的在《有机农产品认证申报材料审查意见表》(附表 1)上签署审查意见,同时将《有机食品认证申请书》传真至州市级承办机构和云南省绿色食品发展中心。情况不属实的不予推荐。3、州市级承办机构自收到申请人申报材料之日起,在 3 个工作日内完成对申报材料真实性复查和规范性审查。申报材料不规范的,书面通知申请人在 5 个工作日内补充完善。申报材料符合要求的,在附表 1 上签署意见,并由申请人在 5 日内将申报材料邮寄到云南省绿色食品发展中心。4、省中心在 2 个工作日内完成全部材料的初审,初审意见以书面通知申报人,同时抄报州市级承办机构。申报材料合格的,由省中心向申(请人发出《 有机农产品认证实地检查计划书》 附件 2),申请人确认检查计划后,省中心组织组织有资质检查员参加的检查组按《有机食品认证现场检查报告》要求对申请人的产地环境、生产加工技术规范、质量溯源管理体系等进行现场核查。5 、检查合格的由检查组对申报认证产品进行现场抽样,并填写(《 有机食品认证抽样记录单》 附件 3),样品打上封条(封条式样如附件 4),交由申请人送省中心安排样品检测,同时检查组向省中心提交《 有机食品认证现场检查报告》(从  网下载)、《 有机食品认证环境调查表》、《 有机食品认证现场检查人员签到表》、( (《 有机食品认证现场检查记录》农户 2 份、企业 2 份) 附件 5-9)。并将附件 1-9 寄送省中心。检查不合格或需整改的,提出书面意见报省中心,由省中心书面通知申请人。6、材料审查、现场检查和产品检验均符合要求的,省中心签署审查意见,由申请人将所有的申报材料(包括反映认证程序的证明)报送至中绿华夏有机食品认证中心,在 30 个工作日内收到终审意见。附件 1申请人申报产品产地面积联系人产地地址 有机食品认证材料审查意见表产量产值联系电话县级农业行政主管部门审查意见1、申报材料是否属实:属实       基本属实     不属实2、是否推荐:推荐               不推荐(签章)年 月 日1、 确认申报材料是否属实:属实 基本属实 不属实州市承办机 2、 申报材料是否齐全:不齐全构审查意见 齐全 需完善(签章)年 月 日省绿色食品发展中心推荐意见(签章)年 月 日附件  有机农产品认证实地检查计划书:根据中绿华有机食品认证中心安排,检查员计划于 年 月 日到贵公司依据 GB/-4 《有机产品》进行有机食品认证现场检查,现将有关内容通知如下:1、检查目的2、检查时需要调查的人员3、检查时希望在场的有关人员4、检查范围、场所5、检查时需要准备的文件、记录、票据等6、检查组成员组长:组员:7、实地检查日程安排日期 时间检查内容              受检查人员8、公正性及保密声明检查员承诺在检查前和中绿华夏有机食品认证中心签订了《保密协议》和《利益冲突声明》,在检查过程保持公正,防止利益冲突,期间接触到的一切有关认证信息,检查组全体成员承诺保密,未经企业书面许可不向第三方透漏。编制: 日期:受检查方意见:确认人: 日期:附件  有 机 食 品 认 证 抽 样 记 录 单本 产 品 名 称栏 产 品 执 行 标 准由 产品收获(出厂)日期样 品 编 号包 装 形 式抽 保样存名要   求称常温 〇           冷冻 〇        冷藏 〇及抽通 讯 地 址电      话被样  邮 政 编 码单  抽 样 日 期传     真抽样地点检验位抽 样 方 法样     品采样部位抽样基数单数  量被   名称电话位填写抽检单位通 讯 地 址邮 政 编 码传         真受检单位签署检本次抽样始终在本人陪同下完成,上述记录经核实无误,承认以上各项记录的合法性。负责人(签字):年   月   日受 理 / 收样人抽样单位签署本次抽样已按要求及产品标准执行完毕,样品经双方人员共同封样,并做记录如上。抽样人 1:抽样