育婴师实操试题.docx

第一套复****题玲玲20个月,轻度缺锌,请为其设计1日食谱。含锌丰富的食物有:发菜、贝类、海带、海蜇、紫菜6:30配方奶或母乳210ml鸡蛋饼:鸡蛋一个,面粉20g,葱1g,油3g9:00配方奶或母乳100ml饼干1块12:00软饭:米35g炒菠菜:菠菜30g油3g炖豆腐:豆腐50g木耳5g,,紫菜2g15:00小麦粥:小麦20g,糖10g18:00软饭:米30g油菜扇贝柱:油菜20g,胡萝卜10g,扇贝柱10g,油4g21::1)育婴师准备:七步洗手法洗手,挫光指甲,指甲不超过肉际,摘掉首饰。2)环境准备:关闭门窗,空气适宜,可以放轻缓柔和的音乐3) 宝宝准备:避免吃饭前后一小时做,做操前排空大小便,选择宝宝心情好的时候。4) 评估场地安全性:床上或地垫上5)在婴儿心情愉快时正竖托抱训练方法: (3——6个月)横、竖、横、头低脚高3次浴巾游戏(6——12个月)头朝着操作者,浴巾拉平,上上下下,左左右右,头高脚底,头低脚高,左右 3圈荡秋千:手抱着婴儿(坐位)左右,:佝偻病的防治佝偻病是一种婴幼儿常见的营养缺乏性疾病,多见于出生 3个月——2岁婴儿,人工喂养的婴儿尤其是早产儿较易发病。病因有:维生素D摄入不足,日光照射不足,生长发育迅速,疾病影响,母体长期用抗癫痫药物。症状有:易受惊,爱哭闹,夜惊,多汗,烦躁不安,枕秃,易患呼吸道感染,贫血等,严重时可引起骨骼,肌肉病变,如颅骨软化,肋外翻,囟门晚闭,方颅,肋骨串珠,佝偻病性手镯,婴幼儿学步后会出现“ O”“X”型腿那我们应该怎样预防佝偻病的发生呢?首先:我们要广泛开展健康教育,指导合理喂养,提倡对出生后 4个月内的婴儿进行母乳喂养,从4——6个月开始及时添加泥糊状食品。其次:多进行户外活动,多晒太阳,太阳中的紫外线可使人体皮肤组织中的 7-脱氢胆固醇转成维生素D促进钙的吸收,紫外线还有强力的杀菌作用,可提高机体的免疫力以及刺激骨髓制造红细胞和防止贫血。补充维生素 D婴幼儿从出生后2周就要开始补充维生素D,尤其是早产儿和双胎儿,维生素 D每日补充400毫克国际单位,母乳喂养儿应补充维生素D至2岁,因母乳中钙:磷=2:1利于吸收,故可不额外补充钙,如小儿选用含维生素D配方奶,每日量达700ml以上,可不补维生素D,不足700ml,及时补蛋黄、豆、肉类。要注意的是,补充钙剂时钙不要加入牛奶中服用,因为钙在奶中会形成不易吸收的钙盐沉淀。第二套复****题琪琪8个月,轻度缺钙,请为其设计一日食谱食谱中应添加含钙多的食物,如:虾皮、海米,芝麻,海带,豆制品等。一日食谱如下:6点半:母乳或配方奶150ml,营养米粉10g9点:母乳或配方奶150ml,饼干1块12点:烂饭:米25g,清蒸黄花鱼,黄花鱼:25g,炒胡萝卜泥,胡萝卜泥:50g,油:3g15点:母乳或配方奶150ml,苹果半个18点:菠菜蛋花面,放少许虾皮,虾皮放水浸泡,剁碎。面条: 20g,鸡蛋:1个,菠菜:25g,食用油:4g***:母乳或配方奶150ml2、婴儿被动操注意事项:1)育婴师准备:七步洗手法洗手,挫光指甲,指甲不超过肉际,摘掉首饰。2) 环境准备:关闭门窗,空气适宜,可以放轻缓柔和的音乐3) 宝宝准备:避免吃饭前后一小时做,做操前排空大小便,选择宝宝心情好的时候。2、培训育婴