运动生物化学绪论.ppt

运动生物化学课程设置教材选用:运动生物化学理论课:52学时实验课:12学时(6个实验)实验1 基础操作实验2 血红蛋白测定实验3 血乳酸的测定实验4 血尿素的测定实验5尿液指标的测定实验6综合评定讨论实验内容绪论运动生物化学是一门什么性质的学科?运动生物化学的研究任务运动生物化学在体育科学中的地位运动生物化学的发展历史学****运动生物化学的方法一、运动生物化学的学科性质运动生物化学是生物化学的一个年轻的分支,是生物化学在体育实践中的一门应用性学科。2020/9/30从分子水平上研究运动对机体化学组成的影响和物质代谢特点以及变化规律与身体健康、运动机能和运动能力相互关系的一门新学科运动与身体化学组成(蛋白质、核酸、糖、脂类、无机盐和水等)之间的相互适应。运动过程中机体内物质和能量代谢及调节的规律。为增强体质、提高竞技运动能力(如运动性疲劳的消除和恢复、反兴奋剂及其监测技术、机能监控和评定、制定运动处方等)提供理论和方法。二、运动生物化学的研究任务研究运动与生物分子结构和功能研究运动时有机体代谢变化的规律。研究运动时代谢调控与运动能力分子生物学与运动生物化学2020/9/301、早期研究身体化学组成与运动能力健康的关系。运动可使人体脂肪减少,蛋白质增加等,使身体化学成分的变化更适应专项运动的要求。2、当前研究生物分子结构与竞技能力及健康的关系如肌肉收缩蛋白和神经募集与肌力;葡萄糖、脂肪酸和某些氨基酸吸收转运的载体与载运蛋白的关系等。研究运动与生物分子结构和功能长期的影响短期的影响研究运动与生物分子结构和功能2020/9/30