第六章微生物的遗传变异与菌种选育第一节遗传变异的物质基础第二节微生物的基因突变第三节微生物的基因重组第四节微生物的菌种选育第五节微生物菌种的保藏和复壮第一节遗传变异的物质基础种质连续理论:1885年德国生物学家Weissmann提出,他认为遗传是由种质物质从一代到另一代的传递来实现的,遗传物质是种质中一种具有特定分子结构的化合物。基因学说:1933年摩尔根(an)发现了染色体,提出了基因学说,使得遗传物质基础的范围缩小到染色体上。当时认为决定生物遗传型的染色体和基因,其活性成分是蛋白质。DNA是遗传变异的物质基础的证明:1944年以后,先后利用微生物为实验对象进行的三个著名实验的论证,才使人们普遍接受核酸才是真正的遗传物质。第一节遗传变异的物质基础证明核酸是遗传变异物质基础的经典实验肺炎双球菌的转化实验噬菌体的感染实验烟草花叶病毒的拆开与重组实验(一)肺炎双球菌的转化实验研究对象:uspneumoniae(肺炎双球菌) S型菌株:有荚膜,菌落表面光滑,有致病性 R型菌株:无荚膜,菌落表面粗糙,无致病性(一)肺炎双球菌的转化实验(一)肺炎双球菌的转化实验细菌培养试验热致死S型菌培养皿培养无菌落生长R型活菌培养皿培养培养出R型菌落热致死S型菌+R型活菌培养皿培养培养出大量R型和S型菌落R型活菌+S菌抽取提物培养皿培养培养出大量R型和S型菌落(一)肺炎双球菌的转化实验推断:已经被加热杀死的S型细菌中,存在着使R型活细菌转变成S型细菌的“转化因子”。这一“转化因子”究竟是什么物质,当时的格里菲思并不知道——格里菲思之谜(一)肺炎双球菌的转化实验“转化因子”的本质是什么? 1944年,美国科学家艾弗里和他的同事,应用分子生物学技术,从S型活细菌中提取出了DNA、蛋白质和多糖等物质,然后将它们分别加入培养R型细菌的培养基中,结果发现只有加入DNA,R型细菌才能转化为S型细菌,DNA的纯度越高,转化的效果就越显著。(一)肺炎双球菌的转化实验①加S菌DNA②加S菌DNA及DNA酶以外的酶③加S菌的DNA和DNA酶④加S菌的RNA⑤加S菌的蛋白质⑥。且DNA纯度越高,转化效率也越高。说明S型菌株转移给R型菌株的,是遗传因子。
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