微生物的特点 微生物学教学PPT课件.pptx

・♦.•环境工程微生物学」微生物的特点部分环境微生物的照片细菌放线菌后生动物微生物由什么物质组成?如何分类?•微生物:个体微小(<)、结构简单。---电子、光学显微镜观测。70-90%的水分+10-30%的干物质(如何测?)彳■三/么•干物质=有机物+无机物-•有机物占干物质总量的90-97%,包括:蛋白质、核酸、糖类、脂类、维生素、降解产物、代谢产物;(化学法直接抽提、细胞破碎结构测试)•无机物占干物质总量的3-10%丿包括:P、S、K、Na、Ca、Mg、Cl、Cu、Zn、Mn(灰份550度)微生物的分类(MicrobialTaxonomy)原核类(细菌、放线菌)、真核类(酵母菌、原生动物)、非细胞类(病毒)。最基本分类单位:室Species)”1=1其上:属(genus)、科(family)、目(order)、纲(class)、门(phylum)、界(kingdom)。•每一种微生物在分类系统中均有不同的归属。举例:酿酒酵母(^Hansen)在分类系统中的归属门phylum:真菌门纲Class子囊菌纲亚纲:原子囊菌亚纲目0rder:内抱霉目科family:内孢霉科•亚科:酵母亚科属genus:酵母属种species:酿酒酵母■微生物词典中的写法(1)界、门、纲、目、科、属名的字母要大写;⑵属、种名用斜体或下划线,其余不用斜体。<^hromyces(酵母属)▲杆菌的平均长度:2微米;▲1500个杆菌首尾相连=一粒芝麻的长度;▲10-100亿个细菌加起来重量=]毫克;▲面积/体积比:人=1,大肠杆菌=30万。(直径lonm(2)结构简单/无细胞结构(病毒);单细胞;简单多细胞。Cyanobacteria\(3)胃口大消耗自身重量2000倍食物的时间大肠杆菌:1小时:人:500年(按400斤/年计算)(4)食谱广纤维素、木质素、几丁质、角蛋白、石油/甲醇、甲点天然气、塑料、酚类、***化物、各种有机物均可被微生物作为粮食,因此可以借助微生物降解水、大气、固体废物、土壤中难处理有机物。