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青少年心理健康衡量标准
含有充足适应力；2、能充足地了解自己，并对自己能力做出适度评价；3、生活目标切合实际；4、不脱离现实环境；5、能保持人格完整和友好6、善于从经验中学****7、能保持良好人际关系；8、能适度地发泄情绪和控制情绪；9、在不违反集体利益前提下，能有程度地发挥个性；10、在不违反社会规范前提下，能合适地满足个人基础需求。
十大“垃圾”食品及其危害
一、油炸类食品关键危害是：1、油炸淀粉造成心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。
二、腌制类食品关键危害是：1、造成高血压，肾负担过重，造成鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)关键危害是：1、含三大致癌物质之一：亚***盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)关键危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功效造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成份低。
五、汽水、可乐类食品关键危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
六、方便类食品(关键指方便面和膨化食品)关键危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。
七、罐头类食品(包含鱼肉类和水果类)关键危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成份低。
八、话梅蜜饯类食品(果脯)关键危害是：1、含三大致癌物质之一：亚***盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。3、维生素完全损坏。
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和多种雪糕)关键危害是：1、含奶油极易引发肥胖；2、含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品关键危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性；3、造成蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
中学生食品安全应注意问题
1．到正规商店里购置，不买校园周围、街头巷尾“三无”食品。
2．购置正规厂家生产食品，尽可能选择信誉度很好品牌。
3．仔细查看商品标签，食品标签中必需标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范产品。
4．食品是否适合自己食用。
5．不盲目随从广告，广告宣传并不代表科学，是商家利益表现。
二、怎样分清食品保质期和保留期
保质期（最好食用期）是指标签指明贮存条件下，保持品质期限，在一定时间内食品仍然能够食用。
保留期（推荐最终食用日期）是指标签指明贮存条件下，估计终止食用日期，超出保留期食品不宜食用。
三、怎样正确选购饮料
1．要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成份是否符合该类饮料标准。
2．要选择近期生产产品。选购碳酸饮料时，尽可能选择近期生产、罐体坚硬不易变形产品。
3．选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定营养成份，适合青少年和儿童饮用，但不能长久喝或一次性大量饮用。
四、饮用牛奶应注意哪些
常常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提升身体素质有主动促进作用。不过，假如不能正确饮用，会对身体带来不良影响，所以，饮用牛奶要注意以下多个方面。
1．不是全部人全部适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量不一样，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶全部成份，适合少年儿童饮用。
2．牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分，但因为是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，轻易造成脱水。
3．饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会造成蛋白质过量”。儿童、青春发育期小孩饮用500毫升。
4．牛奶应温饮，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，而且原本富含维生素C和其它维生素被破坏，营养价值降低。
最终，把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶，不要和茶一起饮用牛奶”，早上饮用牛奶，应同时吃部分富含淀粉谷类食物。
五、十大“垃圾”食品及其危害
（一）油炸类食品，关键危害是：1．油炸淀粉造成心血管疾病；2．含致癌物质；3．破坏维生素，使蛋白质变性。
（二）腌制类食品，关键危害是：1．造成高血压，肾负担过重，造成鼻咽癌；2．影响粘膜系统(对肠胃有害)；3．易得溃疡和发炎。
（三）加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，关键危害是：1．含三大致癌物质之一：亚***盐(防腐和显色作用)；2．含大量防腐剂，加重肝脏负担。
（四）饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)，关键危害是：1．食用香精和色素过多对肝脏功效造成负担；2．严重破坏维生素；3．热量过多、营养成份低。