华润苏果超市运营策略研究论文.docx

目 录
中文摘要 5
Abstract 6
1 绪论 7
研究背景和内容 7
2 大型超级市场概述 . 8
大型超级市场的概念与特征 8
大型超级市场的概念 8
大型超级市场的基本特征 8
大型超级市场的产生、发展历程及发展趋势 8
国外大型超级市场的产生与发展历程 9
国内大型超级市场的产生与发展历程 10
国内大型超级市场的产生与发展历程 10
3 调查对象分析——合肥华润苏果超市徽州大道店 12
华润苏果背景介绍 12
华润苏果超市徽州大道店简介 13
4 华润苏果超市徽州大道店经营策略分析 14
定位分析 14
选址定位 14
市场定位 14
目标人群定位 14
主要目标人群特点——合肥市包河区 14
包河区目前居住情况分析 14
包河区居民收入水平 14
包河区居民消费特点 14
对以上所述进行分析 15
5 华润苏果超市徽州大道店 SWOT分析 16
优势分析 16
店面规模充足 16
强大的品牌优势 16
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地段的区位优势 ...........................................
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科学的管理方法 ............................................
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劣势分析 ....................................................
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质量管理存在漏洞 .........................................
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价格较竞争对手偏高 .......................................
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机会分析 ....................................................
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威胁分析 ....................................................
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6 华润苏果超市徽州大道店运营缺陷 18
特价促销活动少 18
经营特色不突出 18
从业人员素质偏低 18
部分商品价格偏高 19
部分商品质量上出现问题 19
7 华润苏果超市徽州大道店运营缺陷的成因 20
运营成本过高 20
管理层缺乏管理素质 20
基础设施不够完善 21
8 华润苏果超市徽州大道店运营缺陷的优化...........................
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营销策略优化 ................................................
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产品策略 .................................................
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价格策略 .................................................
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促销策略 .................................................
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服务策略优化 ................................................
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人员素质优化 ................................................
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提高管理层的管理素质 .....................................
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提高员工的服务质量 .......................................
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品牌认知程度优化 ............................